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东帝汶农业概况？
东帝汶目前的社会现状还处于远离现代化的状态，如手机的拥有量、儿童的入学率、社会就业率等等都非常低，甚至在偏僻的部落村寨里，还有采取刀耕火种的原始生产方式。不过，在东帝汶，大多数人都觉得这没什么，生活开心就好，每天能把肚子填饱就很幸福！国民的不思上进，导致了东帝汶的经济总体水平持续低下。
目前，东帝汶的国家经济主要依靠农业，全国90%的人口从事着与农业相关或者间接相关的工作，农业作物主要是玉米和稻谷，但连基本的粮食自给自足都做不到，更谈不上什么出口创汇了。
东帝汶的传统经济作物是咖啡哦橡胶（都有少量出口），这要放在其他上进的国家，或许还是一个高价值商品出口、致富创收的好路子，但放在东帝汶却不行。因为，该国可耕种咖啡、橡胶的土地都长满杂草和灌丛，能种植经济作物的地方实在太少了，而这些大面积闲置的土地只能处于待开发状态。该国政府并不牵头，个别百姓根本无力完成经济作物的产业化开发。
东帝汶的农业生产技术非常落后，大多数情况下，农民还在采取原始的耕种方式，不仅生产效率低下，而且严重依赖于气候环境，基本属于“靠天吃饭”的状态，对抗自然灾害的能力也不高。
亚洲最年轻国家东帝汶。农业是东帝汶的重要经济支柱，主要农产品有玉米、稻谷和薯类。东帝汶的农业基础设施比较落后，该国大部分人民依然使用原始方法种植，加上土地贫瘠，所以粮食不能自给，例如大米、蔬菜和水果就需要从越南、泰国等等一些东南亚国家进口。
东帝汶是亚洲最年轻的国家，地处热带，阳光雨水充足，但农业生产却还停留在"靠天吃饭"的原始阶段。
生产观念和技术的落后，导致东帝汶不少人连"吃"都成问题。东帝汶人口只有130万，但全国粮食一半需要进口。30岁的蒋敏明是隆平高科的一位技术专员，2015年前往东帝汶民主共和国执行水稻和玉米机械化种植援外项目，他的任务是通过农作物示范田的收成，获得当地农民的认可，从而向当地推广机械化和科学种植方式。
东帝汶有一个特点——穷。穷到什么程度呢？概括起来就是：农业刀耕火种；工业镰刀斧头；交通步行骑马；医疗巫蛊方术；通信基本靠吼；生活水深火热。这么一来联合国看不下去了，于是给了东帝汶一个世界最不发达国家的“头衔”。
生米饭可以吃吗？
生米可以食用，但建议煮熟后食用：
1. 生米口感较差，含有一定的有害物质：生米没有经过高温杀毒，食用后可能带入体内一些有毒物质，口感远不如熟米好。
2. 熟米口感更好，更易消化：熟米更软糯，更易下口，利于消化吸收。
3. 生米营养价值较高：虽然生米含有一些有害物质，但维生素含量丰富，需要及时补充。
生米饭不可以吃。因为，生米不能叫作饭，它只是生米，既然叫饭了，就是熟米饭了。生米被吃进肚子里，对人的肠胃和口腔，牙齿都会有伤害，不容易消化，所以，生米还是必须做成熟饭才能吃。
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