大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专业做碎大米的厂家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍专业做碎大米的厂家的解答，让我们一起看看吧。
碎饭的做法？
首先切好葱花,蒜,姜,打几个几个鸡蛋,以适量而言,搅匀,放少许盐,可以使盐量均匀,把切好的材料倒入锅中爆炒,放进搅拌好的鸡蛋,炒约30秒,捞出.
炒凉置好的米饭,中火慢炒,橘黄色时放进炒好的鸡蛋,大火炒一两分钟左右即可,保证可口不腻,也可以依个人而言放点火腿.
还有一种炒法:打几个鸡蛋,搅拌均匀,倒入冷却的米饭,搅匀,放少许盐,鸡精,切适量的葱花,姜,蒜,油开后,翻炒切好的材料,再倒入搅拌好的蛋液饭,中火炒至米饭为金黄色,鸡蛋为小团,起锅. 很好吃哦...!
为什么南方的农家米，自己碾出来很碎，且比较黑，口感不好？
南方农村，山多田少，人多地少。每家每户个体产粮不多，所以没有必要搞大型稻谷加工精米设备。买的都是家庭小型打米机，打岀的米有点碎，而且没有抛光，就有点黑还多少有点碎谷壳。但是口感很好！因为没抛光所以大米表皮都在，维生素B丰富，只是要淘几次而已。
到此，以上就是小编对于专业做碎大米的厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于专业做碎大米的厂家的2点解答对大家有用。