大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于收购大米碎米厂家的问题，于是小编就整理了6个相关介绍收购大米碎米厂家的解答，让我们一起看看吧。
批发碎米去哪里进货？
苏州粮食批发市场。苏州粮食批发市场位于苏州市吴中区郭巷街道九盛港路，大量供应江苏碎米、东北碎米。苏州市粮食批发交易市场成立于1993年，是全国大中城市重点粮油市场，是市政府“米袋子”实事项目，业经三次搬迁，于2006年12月18日迁移至该址。该市场东临苏州国家粮食储备库，西靠京杭大运河，北依苏申港，与苏嘉杭、沪宁、环城高速公路仅相距1公里，公交车513、501路等可直达火车站、市中心，水陆交通十分便捷。
碎米是怎么来的？
碎米是通过将完整的大米进行加工处理后产生的。以下是一些可能导致碎米产生的原因：
1. 稻米收割：在收割过程中，谷物与稻谷的茎叶摩擦，可能导致稻谷外壳破裂，产生碎米。此外，在收割过程中，稻谷可能会受到机械损坏，导致产生更多的碎米。
2. 储存和运输：在储存和运输过程中，大米可能会受到挤压、撞击或摩擦，导致外壳破裂或产生碎米。
3. 加工过程：在大米加工过程中，如去壳、抛光和筛选等步骤，可能会导致部分米粒破裂或产生碎米。
4. 破碎再利用：碎米还可以通过将剩余的碎米收集起来，进行破碎、研磨等加工处理后，再利用于其他食品生产中。
碎米通常在外观、大小和形状上与完整大米有所差异。尽管碎米可能在口感和外观上略逊于完整大米，但它仍然可以用于烹饪、制作米糕、米酒等食品。
一吨大米出多少碎米？
一吨大米是2000市斤。稻谷应该是2500斤。一般米厂加工大米碎米率应该是3一5%左右，一吨大米一般情况下应该是出120斤碎米。当然，这也看看水稻的含l水量的多少而定，湿谷碎米会多些，精加工的大米碎米也会多些。当然，也与设备优质有关。
大米好还是碎米好？
大米是稻谷脱壳后仍然保持完整形态的种子的胚乳部分，它是种子贮存营养物质的主要部分。而碎米是指加工过程中弄破碎的部分，是稻谷加工后经过筛选剩下的部分。虽然碎米形态不完整，较细碎，但一样是种子的胚乳部分，同样贮藏着营养物质。
根据加工目的而言应该说煮米饭应该用大米，那样米饭粒粒完整，口感也好，尤其适合炒饭。而碎米却是煮稀饭特别是熬粥的较佳选择。
用什么筛网可以把稻中碎米筛掉？
一般采用15目的筛网可以将稻中碎米筛掉，以提高大米的质量，这还看本身米粒的大小，如本身米粒较小，应采用更大目数筛子例18目筛，因15目筛能筛出米中1.5毫米的中碎，而l8目能筛出米中丨毫米的中粒，如果产量不大可以考虑使用三元振动筛，如果产量较大就采用直线振动筛。
10斤米会出多少碎米？
“加工时候在碾米机来回提动的时候，会把米弄碎了。一般一吨（2000斤）重的米出来1200多斤。”
“10斤水稻出6斤精米出来，那4斤都是米油、米粉、黄米、白米、还有碎米，米油就是米糠，一般到饲料厂，米粉一般也到饲料厂，白米在浙江一带做年糕，黄米一般酿酒厂酿酒。”
“抛光是碾压，把大米上一层暗的颜色像剥掉一层皮一样，这样去掉。经过两道抛光，最后一道是把米粉就是大米上一层白颜色的去掉，变成精米。”大米生产基地会计刘华东说。
粮食精加工是行业的普遍现象，精度越来越高，出米率越低，可能会成为粮食“餐桌外浪费”的一环。
厂出米率在60%左右，也有的厂出米率在70%，加工精度越高，大米就越白、越亮，看起来晶莹剔透、光鲜亮丽，可以卖到更高价格。但是也会存在大米损耗问题，米厂为了减少浪费，他们将加工出的碎米、米糠等再加工进行售卖。
“好看”不等于“好粮” 适度加工减少损耗
营养科医生介绍，大米中60%至70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在谷皮、糊粉层、胚芽等外层组织中。从这个角度讲，大米的传统加工工艺，如清选、去杂、碾白、抛光、色选等一系列加工程序，实际上破坏了大米的营养。
到此，以上就是小编对于收购大米碎米厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于收购大米碎米厂家的6点解答对大家有用。