大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米批发厂家赣州市的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大米批发厂家赣州市的解答，让我们一起看看吧。
赣州海拨最高在哪里？
峰山，山脉的最高峰系宝盖峰，海拔1016米，是赣州城郊的最高峰。
在南门口坐102路在终点站下车或在火车站坐115路在沙石路口下车，然后坐摩的上峰山。需要注意的是，峰山又远又高，盘山公路很远，走路没有一天是不可能到得了的，坐摩的虽然有些贵，但木有更好的办法了，除非您有私家车就很爽。
赣南艾米果的米浆用什么米？
早稻米用水泡一晚，第二天研制成米浆。
赣南人特有的艾米果的做法步骤
步骤 1
清明前后，万物复苏，随处可见的一簇簇嫩绿的艾草是时令好食材
步骤 2
掐最嫩的芯叶
步骤 3
艾草洗净，锅里水烧开，放入4克食用碱入锅，再把艾草放进锅里，大火煮5分钟，煮至艾草的梗一捏就软烂，用一个过滤的篮子，把煮好的艾草到入，马上用冷水冲洗，冲洗好再把艾草用凉水浸泡透，挤干水分待用
步骤 4
挤干水分的艾草团如果当时不做，可以用保鲜袋封好，放冰箱冷冻，随时用随时取出解冻即可。(没有艾草的季节做来解馋真真是极好的)大米淘好，用水浸泡4个钟，倒去浸泡过的水，加入饮用水，用打浆机或大粉机打成米浆
步骤 5
把剩下的4g食用碱倒入打好的米浆里，搅拌均匀
步骤 6
米浆、事先煮好的艾草团到入锅种(我的锅太小，所有材料分成2等分，两次入锅的)---没有不粘锅的要事先在锅壁涂油，不然会粘锅
步骤 7
别开火先!把艾叶打散，和米浆均匀的融合，在开中火搅拌，越搅会越稠，然后液体全部没有了，边成了糕，别停!继续搅，直到全部糕体乳白色消失，颜色变深绿色，锅壁干净，米糕和艾草成色泽均匀，结实的一个大团
步骤 8
出锅，趁热揉搓，跟揉面一样(上一个步骤没完全搅熟的再时候会粘手，粘到怀疑人生)这时候，别像搓面粉一样加手粉，抹油，这时候只有油才能救它(案板上，手上都抹)，揉到三光，表面光滑。
步骤 9
切成大小均匀的剂子(我做了两种，一种是素米果，剂子滚圆后直接搓长条，另一种是做成饺子状，里面加的酸菜肉沫馅，我们这里叫大肚包，当然，你可以加任何你喜欢的馅)，这里特别有说明一下:艾草米果粘合性比面粉差，所以，做成大肚包一次粘合后，需要再滚一次边，下次蒸的时候才不容易散开
步骤 10
看到那个大肚包的滚边了吧
步骤 11
最后一步:烧开水，上锅蒸20分钟左右(判断熟没熟的方法:颜色比没有蒸的时候又变深了，扳开看里面颜色和外皮颜色一样)。开吃!长条的素艾米果蘸点酱料---生抽+辣椒粉，超好吃啦！大肚包直接吃就不错。
做艾米果，得用糯米，把糯米浸了，磨成浆，"再用细白布袋子吊起去水分，这样磨的糯米粉就细白，做米果都得这么细白的米粉。
再将采摘到的艾叶，洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上用臼碾得糯米粉，掺进糯米粉中揉，揉得艾叶与糯米粉完全融合了，就拿去蒸，然后用手使劲充分揉和，做成一个个圆饼状。
还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包，放在锅里蒸熟后，味道甚佳。
赣南艾米果的米浆用大米。
艾米果，江西赣南特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。清明时节，艾叶茂盛，也是吃艾米果的旺季。每年的清明前后，客家人都兴做艾叶米果，用来敬谢观音菩萨和招待客人。
此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
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