大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米在广东的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北大米在广东的解答，让我们一起看看吧。
广东吃东北大米吗？
大多数不吃，云南遮放米、增城丝苗米。这两种大米都好吃。云南遮放米粒大且长，青白如玉，做好后清香扑鼻，2013年被评为地理标志保护产品。北有五常，南有丝苗。广东增城的丝苗大米被称为中国米中之王
问广东人喜欢吃泰国大米还是东北大米？
去年我们在实验室做米饭感官鉴定实验，各种米，有五六种，20人盲评，有一个表格，根据标准打分，最后确实是东北大米分数最高，我们在武汉，有天南海北的同学，应该有一定的代表性。眼看这个问题就有发展成豆腐脑是甜的还是咸的好吃这样的问题，我只想说，这样真的很无聊，根本不可能有标准答案，即使是严谨统计出的结果也是代表一部分人的喜好而已。
广东人更喜欢吃泰国米，闻起来香，吃起来的口感既糯又滑，还会口留余香；东北米和泰国米品种不同，东北米因为生长周期和土壤与泰国米不同，制作工艺也有差别，所以，东北米的品相和口感不如泰国米。
南方大米什么地方的好吃？
广东增城的丝苗米，早在200多年前的清朝即以优秀的食味获得了“米中碧玉”的美称。而不少吃惯了东北大米的北方人也被专门用南方米做成的扬州炒饭和煲仔饭“圈了粉”。不过，好味道的南方米和东北大米的特点并不相同。东北大米属于粳稻，而大部分的南方米属于籼稻。一般而言，粳稻相较于籼稻口感上会更加绵软。籼稻米饭软滑、有韧性、嚼劲好、香气足，口感松散干爽。目前好味道的南方稻品种有很多，比如长江上游稻区兼具优质高产稳产特性的德优4727、内5优39、旌优127和宜香4245等，长江中下游稻区的盛泰优018、盛泰优9712等盛泰优系列及粤农丝苗等品种深受大米加工企业欢迎;而华南稻区的广8优165、广8优169、广8优金占以及泰丰优系列优质品种则继承了丝苗米的优良血统，品质不输泰国米。
贵州的铜仁最出名的白水大米,南方大米，也被称为香米，相对东北大米颗粒比较小，但是比较圆润，用来煮米饭不容易烂，具有南方人那股韧性，口感偏硬，第一次吃还会有点刺嗓子的感觉，制作蛋炒饭颗粒分明，口感Q弹十分爽口，这是东北大米无法企及的口感，用来煮稀饭米花开放明显，米汤稠而不腻，开胃又好吃。
江西的万年贡米，在江西省万年县出产，这种米最大的特点就是其中的蛋白质含量要比别的米高一些，而且含有主食中不常含有的维生素，做出来的口感香、软、糯，也是不可多得的好米
为什么广东人从不吃东北米而最喜欢吃的是泰国米？
每个人的喜好不同。我是地道的广东人，（珠三角地区）食了几十年的广东本地米和泰国香米。自从两年前开始食用东北的长粒米后就一直至今都在食东北的长粒大米煮的米饭。感觉东北长粒香米煮的饭真的比广东米饭泰国米饭香滑、软糯，米香四溢。（东北地区土地肥沃、一年仅一造稻谷）若是觉得东北大米煮的饭不合口味，这可能与习惯有关，或许是煮饭的方法不对。
广东人从不吃东北米？你有调查、有数据支持你的论点吗？如果说广东人偏爱籼米我没意见，我们家爱买的也是籼米，但，要说广东人不吃东北米，这绝对属于捏造事实别有用心，没吃过五常大米，还能没吃过东北珍珠米？如果是个赌约，我觉得赢得没悬念。
要挑拨，请换话题😌
谁告诉你广东人不吃东北米？你自己查查广东人一年吃掉多少东北米！
我原来公司楼上一家公司就做大米的，品牌我就不说了，泰国、缅甸和东北大米都有做，因为是做高端市场，东北大米主要是做五常大米，出货量东北大米占约3成。还有，划重点，不是人人都会天天吃一斤7元以上的大米的（泰国米进口成本接近5元一斤，零售卖7元以下都不正常）。在平价大米里，东北米占比很高的，不信自己去超市看！说广东人不吃东北大米纯粹胡扯。
到此，以上就是小编对于东北大米在广东的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米在广东的4点解答对大家有用。