大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米饼圆形的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北大米饼圆形的解答，让我们一起看看吧。
农家圆锅巴的做法？
农家圆锅巴是一道非常传统的农家小吃，制作简单，口感香脆可口。以下是制作农家圆锅巴的做法：
所需材料：
- 大米 300 克
- 糯米粉 100 克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将大米淘洗干净，浸泡半小时左右。
2. 将大米加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。
3. 煮熟的大米倒入大碗中，用勺子将其捣成米浆。
4. 将糯米粉加入适量清水，和成面团。
5. 将糯米面团揉成长条状，切成小块。
6. 取一块糯米面团，搓成圆形饼状。
7. 在锅中倒入适量植物油，烧至六成热。
8. 将圆形饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄色。
9. 将煎好的圆锅巴取出，沥干油分。
10. 在圆锅巴上撒上少许盐，即可食用。
温馨提示：
1. 制作圆锅巴时，可以根据个人口味加入一些五香粉、辣椒粉等调料。
2. 煎圆锅巴时，火候要掌握好，不要太大，否则容易糊焦。
3. 煎好的圆锅巴可以直接食用，也可以用来炒菜、做火锅等。
将拌好调料的米饭放入烤盘中，放入以前米饭最好加热一下。
2.加热好的米饭在摊平的时候有粘度，不松散。
3.放入烤箱。
4.100度60分钟
5.耐心等待吧。
6.在米饭上面较干时，用小刀分割成小块，翻面继续烤，直至水分挥发。
7.取出入油锅炸制彭松酥脆。
8.油温不要太高，颜色就不会太深。
9.在盘中装饰一下，用番茄酱可蘸食。
10.做好了。
11.很漂亮吧
求东北大煎饼的做法？
东北大煎饼的做法
做煎饼首先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主，可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮，做成不同的口味。玉米味煎饼，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水浸泡两天两夜，然后均匀混合，同时可加入泡好的黄豆，搅拌均匀
备好的杂粮，需要拉到磨坊，打磨成煎饼面糊糊，邻里相互帮助，一起驱车去磨面，热闹又方便
柴禾烧热了鏊子，抹上一层大豆油脚，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在上面，然后用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子，然后再用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆
鏊子很热，所以煎饼很快便熟，揭煎饼的时候要小心，否则会被烫手，也可能会把煎饼扯破，可以用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边
刚刚摊出来的煎饼，脆香美味，撒上点白糖，或者是加一棵翠绿的葱，也可以炒点鸡蛋或者小菜夹起来，都是别样的味觉享受。
1将东北大米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。
2将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。
3用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。
4熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄催，卷起即可。
1.土豆去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒；鸡蛋打散，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2.先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形
3.待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完
做法如下： 材料：豆芽、韭菜、粉丝、五香粉、鸡精、油、盐 步骤：
1、豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段；
2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软；
3、放入泡软的粉丝，翻炒两分钟；
4、放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料；
5、煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好；
6、将煎饼两边折过来，卷好即可；
7、锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可。
到此，以上就是小编对于东北大米饼圆形的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米饼圆形的2点解答对大家有用。