大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米有药味的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米有药味的解答，让我们一起看看吧。
东北米煮熟有一种抹布味是有毒吗？
如果大米有臭抹布的味道，那就是变质了的，这是不能吃的，一定要注意，一般变质的的大米，我们可以从颜色和味道上辨别，变质的大米颜色会变得暗沉，发黑发黄，会有一股刺激性的气味，又臭又难闻，这个时候就不要再继续利用了，也不要觉得浪费，直接处理掉。
陈米煮出来有怪味怎么办？
,答，问题陈米煮出来有股怪味，怎么办？
那就是你的米沉了的话，你煮米以前就要把他逃进洗干净，如果你是已经煮好了的话，稍稍放少许的碱嗯，再把它烧一下嗯，就能好一点，如果实在怪味儿太大，嗯，就不要再吃了嗯，拿去喂鸡子也可以喂狗狗，或者是为其他的动物也行嗯，总之，这个怪味，如果要是如果重怪味重的话，人就不能吃了，就别吃了，省的伤害身体
大米有刺鼻味是什么原因？
大米出现刺鼻味的原因可能有几个可能的原因：
1. 存放环境问题：如果大米在潮湿、闷热或容易受到异味污染的环境中储存，可能会导致味道异味。例如，如果大米存放在潮湿的地方或接触到有异味的物品或化学物质，可能会影响大米的味道。
2. 发霉：如果大米受到霉菌污染，可能会导致刺鼻味。发霉的大米通常会呈现出明显的异味，颜色变化或表面有斑点等。
3. 储存时间过长：长时间储存的大米可能会因为氧化而导致味道发生变化。虽然这不一定会产生刺鼻味，但可能会让大米散发出不同寻常的气味。
如果你发现大米有刺鼻味，建议你先检查存放环境是否合适、大米是否有霉变迹象，如果有问题应该尽快更换新的大米。同时，购买大米时要选择质量好、无异味、保质期较新的产品。
1、大米有异味一般可能是陈旧霉变、陈米生虫、受潮变质和运输或存放被其他物品混渗。
2、先看是品牌米还是散装米，检查下保质期，检查是否干爽和有虫，保质期有问题的可以找商家处理。散装米的话，隔段时间或其他店另买点，对比下就基本可判断是否确异味。
3、大米的保质期跟加工环境和包装方式有关，大米包装的基本要求是防霉、防虫、保鲜。一般情况下，离生产日期越久，大米的营养价值会越低。食用过了保质期的大米，就失去原有的营养价值。此外，市面上的散装米由于没有包装袋的保护，加之周围气温、湿度等环境不同，一般散装大米在夏季的保质期应该为三个月以内，在秋冬季为六个月。而且，霉变、异味严重的陈米最好不要了，食用这类会对人身体有害。
1. 稻谷收割和储存过程中的问题：如果在稻谷收割和储存过程中处理不当，可能会导致稻谷受到污染。例如，稻谷可能被真菌感染，如黄曲霉或黑曲霉，这些真菌会产生一种名为丙烯醛的化合物，这种化合物会赋予大米一种刺鼻的味道。
2. 大米加工过程的问题：在加工过程中，如果大米暴露在过热或过湿的环境中，也可能导致其产生刺鼻的味道。例如，糙米在脱壳过程中可能会受到过度的热处理，这会使大米中的某些化合物分解，产生不良的气味。
3. 大米中的化学物质：某些杀虫剂、农药或其他化学物质可能会残留在稻谷或大米中，这些物质可能会在大米煮熟时释放出刺鼻的气味。
4. 大米的品种：不同的大米品种可能具有不同的味道和气味。
大米有刺鼻味的原因可能有以下几种：
陈米或不新鲜的大米：陈米或存放时间过长的大米会失去原有的香味，产生刺鼻的气味。
大米受潮：如果大米受潮，它可能会产生霉味，这是由于其中霉菌的生长导致的。
大米质量差：一些大米由于种植和加工过程中的问题，本身就可能带有不良气味。
大米加工过程中的问题：如果在加工过程中使用了一些化学物质，例如有机汞等，那么大米就会带有这些化学物质的特殊味道。
如果大米有刺鼻的味道，建议不要食用，因为这可能对健康有害。在购买大米时，应选择新鲜、无霉味、无刺鼻气味的大米。
到此，以上就是小编对于东北大米有药味的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米有药味的3点解答对大家有用。