大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于对东北大米前景的问题，于是小编就整理了4个相关介绍对东北大米前景的解答，让我们一起看看吧。
为什么东北大米一直掉价？
因为大米的产量越来越高了 ，还有就是农工业的发达 ，市场上的大米品类众多价格也是差异很大，那便宜的大米和贵的大米有什么差别呢？
如果是一个品种的大米比较便宜的可能是陈米，或者是加工过程中筛选下来的碎米，颗粒不饱满，质量稍差的米。那反过来筛选出来的精品米价格肯定会贵一些的。当然口感和品质肯定更高一些。
东北大米亩产多少？
东北大米以其特有的地理条件，是生长周期长‘’一般五六个月‘’的单季稻。以口感好、营养高著称。依据不同的品种，亩产在1000斤左右。有的可能达不到，也有不止1000斤的。有的少数品种甚至可以达到1400斤。望采纳。
2021年东北新米成熟了吗？
东北早稻大概在十一假期以后就开始收割了，大面积的水稻在十月底到十一月初收割，所以东北大米大批量上市一般在11月中旬左右吧，那个时候的新米真的很多又很好吃，有一种特殊的香味，无论颜色还是口感都是非常好的。东北大米和新疆大米因为气候的原因感觉是最好吃的大米啦
东北大米在市场上受欢迎吗？
东北大米属于粳米，一年一季作物，种植地区大多水资源丰富、土壤肥沃，加上良好的光热条件，造就了东北大米特有的营养品质和口感，不论是蒸米饭、煮米粥，都很受消费者的认可，在市场上肯定受欢迎的。
市场对东北大米的青睐程度，从2009-2010年东北稻谷和大米价格的大幅上涨开始，逐渐得到体现。以粳稻价格为例，从2009年初的周度市场均价约1891元/吨，持续上涨，到2009年末涨至2249元/吨，到了2010年末的价格更是上涨至2794元/吨，两年间市场价格涨幅高达47.7%。再加上国家将粳稻的最低收购价格也进行了大幅度上涨，从最初的国标三等收购价0.75元/斤，陆续上涨至最高达到1.55元/斤，涨幅更是高达106.7%。这充分说明了粳稻米在市场上的受欢迎程度，而随着价格的逐渐上涨，东北地区水稻种植面积也大幅增加，对满足市场供应发挥了积极作用。
从东北大米的分类来看，市场上流通的品种主要分为一是圆粒普通品种，主要种植区是在三江平原等地区，在零售端价格相对较低，销售范围遍布了京津冀、华北黄淮及南方销区等地，特别是华北市场，占据的市场比重较大；另外一种是优质品种，比如大家耳熟能详的五常稻花香、方正大米、吉林大米、舒兰大米、盘锦大米等等，这些品种的产量相对比较少，品质也比较高，市场定价也高。但东北大米在市场上也经常受到诟病，主要就是老百姓买到纯正的难度比较大，在前几年东北大米价格较高的时期，市场上充斥着所谓的“掺兑大米”或“调和大米”，有的是以新陈掺兑，有的是东北产和苏皖产的粳米掺兑，甚至还有拿着江苏产的粳米冒充东北米，对市场影响比较大。
另外，也有一个例子可以证明东北大米的受青睐程度，在2010年前后的几年，随着南方沿海地区打工人群的增多，以及南方水稻在托市收购政策影像下，推进优质品种种植力度不够，东北大米进入南方销区市场的量比较大，也受到了很多南方本地居民的喜爱。后来因为价格较高，再加上毕竟南方人习惯了吃籼米，特别是南方产区优质籼稻种植面积逐渐扩大，像这几年面积增加比较多的黄花粘、丰两优等品种，慢慢的东北大米的市场份额开始下降。
还是挺受欢迎的，因为东北大米生长周期长，米质口感很好，但是正宗的东北大米比较贵，真正南方市场上卖的最多的是苏北大米，珍珠早，类似东北大米的品种，价格低廉，口感比较接近东北大米。但是比起正宗的东北大米口感还是差上不上，正宗东北大米一年一季，而苏北大米，珍珠早等类似品种，一年两季甚至三季。
根据我的了解，东北大米在市场上不受欢迎，主要原因是价格昂贵，一般人吃不起。
东北大米现在还是定位为高端人群食用，一般的老百姓不要说购买，连看都没看到过。我也是同学送我8斤，以前，从来没有看到过。东北大米价格一般在5-10块钱一斤，没有比较高的收入，一般家庭是吃不起的。我在实际生活中，看到工薪阶层都是吃南方优质大米，价格在3块钱一斤的。
但是，由于中国高收入人群比较多，所以，东北大米迎合了这一人群的喜爱，还是有一定的市场。如果家里有年迈的父母、爷爷奶奶、外公外婆，这些人群也不敢购买东北大米，怕挨骂，只有购买南方优质大米。
我是湖南人，以上是我的所见所闻，客观分析，如有问题，请网友批评指正。
到此，以上就是小编对于对东北大米前景的问题就介绍到这了，希望介绍关于对东北大米前景的4点解答对大家有用。