大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米粉推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北大米粉推荐的解答，让我们一起看看吧。
东北圆粉如何做好吃？
用料米粉 1坨辣椒油 2勺盐 半勺陈醋 1勺生抽 2勺生蚝 1勺蒜蓉 3瓣香菜 3根豆芽 1把胡萝卜 一小根
拌圆粉的做法步骤
步骤 1
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蒜蓉4瓣，辣椒油1勺辣椒1勺油，香菜4根。生抽2勺，陈醋1勺，耗油1勺，半勺盐准备好备用！豆芽洗净，胡萝卜切丝备用！
步骤 2
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准备粉一坨
步骤 3
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放水里煮5分钟（没进冰箱的2-3分钟）！我喜欢软一点！喜欢硬的缩短时间！
步骤 4
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4分钟后把豆芽，胡萝卜丝，自己爱吃的素菜全部放进去！煮1分钟！肉丝也可以（要煮熟）
步骤 5
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捞出拌匀！
步骤 6
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端盘！其实味道是很不错的！就是火龙果没配好！
一、豆角炖圆粉
材料
豆角500克，粉条200克，酱油，盐巴，食用油
做法
1.择豆角。把豆角的老筋撕掉，掰成一节一节的。
2.洗豆角。
3.锅里倒油，煸蒜末，下豆角，加热水，粉条。
4.加盐，酱油，继续闷煮10分钟即可
冷面可以用米粉代替做吗？
冷面不可以用米粉代替做，因为他们做出来的口感是不一样的，米粉做出来的会比较的容易断掉，所以口感不好，冷面的话会更好，吃冷面不仅Q弹进的而且还非常好吃，而且冷面和米粉是不一样的，米粉可以换一种方法，做热冷面只可以用来做冷面，所以他们是不能相互代替的。
南方的粉和北方的粉条有什么区别？
南方的粉，一般是大米制作的。是南方人的主食，可以煮，可以炒，可以炖等等。但是不同的地方吃法不一样，制作的方法也不同。云南的米线，湖南的米饭。而北方的粉条是用地瓜制作的，一般北方人吃，主要是煮，蒸，涮火锅吃。是作为一个菜品的附加。像猪肉炖粉条。
黄米面和糯米粉有什么区别？
1、黄米面，也称糕面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉。
黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，在北方主要用来做一种传统的糕。
2、糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
两个东西又很大的区别。我是北方人，在我们这里糯米面是糯大米磨成的面粉才叫糯米粉白色的，黄米面是糯性的小米也就是大黄米粉，是黄色的面粉。糯米粉是糯性大米磨成的粉，他是汤圆的主要原料。
黄米面是黄米磨成的面粉，色泽金黄。黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，一般用来做甜品，比如东北的粘豆包，还有黄米年糕等。
而糯米面是糯米磨成的粉，是白色的，也是用来做甜品的原料，比如最常见的有汤圆，年糕，油炸糕等。
米线和冷面的区别？
米线是以大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等十多道工序所制成的一种条状的米制品。
具有耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。
米线又名米粉、米丝或米面，米线是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。
冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。
一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
冷面又称朝鲜冷面，朝鲜族喜欢吃冷面。朝鲜族有在农历正月初四中午吃冷面的习俗，说是如果这一天吃了冷面，就会像长长的面丝那样长寿。因此，冷面又被称做“长寿面”。
到此，以上就是小编对于东北大米粉推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米粉推荐的5点解答对大家有用。