东北大米什么牌子好,东北大米什么牌子好吃

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中粮大米质量可靠吗?

中粮的大米质量是很好的,煮出来的米饭很香,口感也很好,都是大品牌值得信赖。不过我对十月稻田的米更优好感,他们家专门生产东北大米的,非常专业,无论从种植还是稻谷的储存上,感受得到是用心做大米的一家企业了。

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他们家的大米都是当季新米下单后现磨的,吃着感觉特别新鲜。

可靠。中粮集团是世界500强企业,中国最大的粮油食品企业,中央企业,也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商。中粮集团生产的大米质量可靠。中粮大米很好吃,这个米饭蒸出来会很香,而且会很软,吃起来也有淡淡的米香味,所以是比较健康的。

“东北大米”和“宁夏大米”有什么区别?吃起来味道怎样?

这几年的宁夏大米受到商业化的利益驱使已经变味了,在当地也很难买到正宗的宁夏大米,就和当地的羊肉是一样的,好的羊肉都转外销了。好的大部分宁夏大米也转外销了,不好的品种就留在当地销售。还有一些奸商,利用差价,将南方的大米运到宁夏,和宁夏的大米掺杂到一起,冒充宁夏大米进行销售,这样一来就影响了宁夏大米的口感和市场份额。

1 宁夏(吴忠银川)大米:颜色微红的,足见它的营养价值之高,宁夏大米圆润,微甜,特别粘糯,哪怕是普通的宁夏大米都绝对要算的上上品了,说明一下,在银川的超市里面基本上看不到外地的大米,即便是XX鱼之类的广告满天飞的大米企业。

宁夏大米也便宜,大型超市里面卖的20斤只需要41元,当然不知道是为什么,在超市里面就是卖不动。

家门口就有最好的了,谁还花那钱买其他的呢》

2 湖北(仙桃京山),不愧为贡品,至少和南方的米相比的话,绝对是上乘,特别软香,让你一闻到那个味道就特别有欲望,我一般只吃一碗米饭,但是煮上这个米的话,我可以一口吃三碗。当然,如果是煮粥的话就不OK了,特别软,没有嚼劲。一般价格在46元—52元之间/20斤。

3 陕西及川北大米,应该说四川大米要分地方,如果是靠近陕西即川北的大米,不会差到哪里去,特别是适合年轻人吃,用一个词语形容决不为过,那就是津津有味,弹弹弹,汉中大米。

4东北大米:个人感觉,在宁夏大米和湖北大米之间,还行,东北地狱辽阔,所以东北的大米还是有很大的差别,其中黑龙江的品质更好。辽宁的大米没有那么糯,更韧一些。


我感觉,有很多因素在,比如环境,气候,土质,水,温差,阳光,日照,都是有很大的区别的,东北大米也分很多种,东北有黑吉辽三省,所出的米也有很多不一样的,在口感上,比如,我家就是吉林省的,我生长在一个小山村,我们那里基本都是靠雨水,有人说怎么不打井啊,因为是山区,没有集中在一起,所以那里的农民就是靠天吃饭的,所以我们家自己种的米煮出来都特别香,我没有吃过宁夏大米,可能没有这个发言权,也没有歧视的意思,其实都一样,米,就是饭啊,只是生活的环境不同而已。


说起东北大米,我的第一反应就是长粒米了,因为在我购买的所有东北大米中,只要是属于东北大米了,那么他们的特征就是长粒米了,而且是细细长长给人一看起来就是很好看的那种,

但是东北大米在口感上面,我个人认为有点不好的,因为东北大米没有那种香糯感觉,只有一种稍脆感觉,不过东北大米在煮饭上面还是有一大优势的,那就是煮出来的米饭特别多,因为我是经营饭店的,

所以每次在煮饭的时候,多会有选择的进行对比一下,而结果就是东北大米要胜出一些了,并且东北大米还有另一个优势的,那就是粘性比较小了,相信大家多知道,我们在打米饭的时候

只要用勺子一打米饭,那么勺子上面就多是粘着米饭了,但是在打东北大米饭的时候,那么勺子上面米饭就比较少了,这就是因为它的特性问题了,至于宁夏大米在口感上面就要比东北大米好上一点了

因为宁夏大米在吃起来的时候,多是粘而不腻,润华爽口的,但是宁夏大米在蒸米饭的时候,往往多要比东北大米多放一点的,因为宁夏大米通常多是成饭率低的,而成饭率低了,就只能用数量替代了

所以我在饭店煮米饭的时候,最喜欢用东北大米了,至于在家里做饭就是喜欢用宁夏大米的,而且不知道是我的错觉还是什么原因,我每次在吃宁夏大米的时候,多能感觉到淡淡的甜香味道,至于东北大米那是一点感觉没有的

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