大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米煮粥配比的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米煮粥配比的解答，让我们一起看看吧。
做东北粘豆包一斤粘米要放多少斤大米？
做东北粘豆包，一斤盐米要放多少斤大米做东北粘豆包，，一斤粘米，需要放大米。3/10就行，凄凉的年龄，善良的大明这样配合起来做出来的粘豆包比较好吃，如果你放大没放多了，他就是不太严的，如果放的太少了而且特别黏，所以说3/10的大米7/10的粘米
东北大碴子粥是粘玉米还是笨玉米？
粘玉米碴子粥比较好喝。
大碴子是成熟的玉米粒加工而成的一种米，东北特产。因加工过程中用的筛子孔径大小不同，有大碴子和小碴子之分，大碴子粥是玉米碴子中颗粒最大的一种，适合熬粥，香甜滑润，口感好，尤其是粘玉米碴子粥，香甜粘糯，脆嫩可口，滑溜溜的，特别好吃。
玉米本身就是粗粮中的最有营养的食品，对人体健康非常有利，含有大量的营养物质和粗纤维，容易消化吸收，对提高身体的免疫力，记忆力都有很好的效果。
东北大碴子粥是笨玉米，大碴子粥是东北的特产食品，普及于大众，大碴子粥是指用粗粗碾碎的玉米颗粒熬成的粥，香甜滑润，既不失玉米的营养成分，又利于消化及促进食欲，很有东北地方风味，地道的东北大碴的粥是先将玉米用水淋湿，放置一段时间，然后在石磨上碾去外皮，慢火长时间熬炖而成。
东北大米真的有那么好吃吗？
是，东北大米主要种植于黑龙江，吉林省，辽宁省广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中。吸收了足够的氮，磷，钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右，独特的地域优势，保证了东北大米，吉林大米，辽宁大米独有的高品质。
东北大米软，糯，香饱腹感强，是我们餐桌上的首选，也是最佳的绿色食品。
先亮观点：东北大米就是好吃。
再来说说我个人的体验：第一次觉得我们东北大米好吃，是跟着孩子他爸去他老家探亲。
那时候没出过远门，媒体资讯也不像现在这样发达，在我的简单想法里，大米不都是一样的吗？
然而一到地方，我就有点懵了，那个时候是五月份左右，我们这边还很冷，他家那边的柏油路面都已经要晒化了，上午八九点钟，大大的太阳烤得你根本不能出去上街。当时孩子的爷爷还在，他给我们买了当把的小吃醪糟(类似酒糟的早餐食品)，当时喝一口，就放弃了(没吃过，感觉不对口)，后来就去街里买了点大米，没想到煮出来，也跟我们这边的米不一样，说不出来什么感觉，孩子的爷爷说，他们爱吃面食，大米在这边没什么市场。(这是二十多年前的事了)
你看看，一方水土养一方人。
再说说去年五月份我们去山海关那边，才出关，到那边在游客中心吃了几顿饭，那里的大米也跟我们这儿口感不一样。
十月份，我随徒步队去参加红海滩徒步走活动，回来时，我们很多人买了新磨的大米，回来煮粥吃，美滋滋，特别好吃，大伙直说，买少了。
我们这里也是出了名的盛产大米，反正，在我的眼里，我们这儿的大米，你就吃吧，就酸菜猪肉炖粉条、就小鸡炖蘑菇，哪怕是抹点蜜、放点酱油拌着吃，都让你口口留香。
当然，咱东北大米好吃，主要还是山水好。好山好景好地方，种出的农作物也不一般。
若不信，来试试，可以解锁大米的更多吃法哟。
东北大米好吃的原因主要有三点： 1.水稻品种好，东北地区种植的是粳稻，品种优势。
2.成熟期昼夜温差大，日照时间长，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素。
3.水土原因，土地有机物质要丰富，水质好各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃。
到此，以上就是小编对于东北大米煮粥配比的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米煮粥配比的3点解答对大家有用。