大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包粽子可以用东北大米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍包粽子可以用东北大米的解答，让我们一起看看吧。
包粽子用江米还是加点黄米好呢？
包粽子用什么米？
一般来说，看个人喜好，江南包粽子都是用的糯米，放一点黄米也很好，有营养口感更好包粽子用什么米？
一般来说，看个人喜好，江南包粽子都是用的糯米，放一点黄米也很好，有营养，口感更好，也可以放红小豆也可以煲咸口的，可以包肉粽如果包肉粽，那就不要放黄米
包粽子用江米，也就是我们说的糯米，至于加不加黄米，那就看各人的爱好了。
我们小时候吃的粽子，一般就是用糯米，里面什么都不加的，现在的物质生活很丰富，网络也发达，包粽子时，会上网看看别的地方都怎么吃，如果粽子里面加的食材是自己喜欢的，也会偿试着，换换口味的。
包粽子用江米还是加点大黄米好吃呢？
我的回答是包粽子不要掺和，包江米就是江米的，要是包大黄米的就光大黄米的，不要掺和着包，掺和着包不好吃的，包江米的粽子放一点豆沙可好吃了，不管是包江米还是大黄米的放上豆沙和金丝小枣全好吃的
荞麦米可以包粽子吗？
平常包粽子的时候，一般的都是需要用糯米，或者是黄米，或者是粘米来包粽子，荞麦米包粽子。我觉得是不可以的，他不光是在口感上，还是在他的外观上，用它包粽子是不可行的
黄米和江米包粽子好吃吗？
黄米和糯米包的粽子都好吃，看个人口味选择。
传统的粽子一般用的是糯米包的，糯米具有很好的黏性，煮熟后，可使粽子也具有很好的黏性，而且糯米还比较香甜，具有嚼劲。所以,在做粽子之前，先选择质量较好的糯米，其中圆粒糯米会比长形的糯米更具有黏性和糯性。
但其实端午包粽子，除了糯米以外，还有很多其它的食材也是非常不错的选择，比如大黄米也是不错的选择，大黄米是北方最为常见的一种粮食作物，也被称作黍米。而且相比于小米来说，大黄米颗粒更加的大一些，同时也更加的黏糯很多，黏性非常的大，黏性比糯米大东北知名传统美食黏豆糕就是使用大黄米制作而成
黄米和糯米包的粽子都好吃,看个人口味选择。
大黄米的营养价值高于糯米,而且大黄米更适合夏季温热养胃,大黄米矿物质铁的含量是糯米的3倍,镁的含量是糯米的2.8倍,钾的含量是糯米的1.6倍,维生素B1的含量是糯米的1.5倍,膳食钎维是糯米的15倍。因此,用大黄米做粽子,利于消化。
粽子里面黄色那个是什么米还是豆？
粽子里面黄色的部分通常是糯米，而不是豆。糯米是一种特殊的米种，它的粘性比普通大米更强，因此在制作粽子时，糯米可以起到粘合的作用，使得粽子更加紧实。此外，糯米还有一种独特的口感和香气，可以为粽子增添风味。当然，不同地区和不同制作方法的粽子可能会有所不同，有些粽子里面可能会加入豆类或其他食材，传统的粽子里面黄色的部分是糯米。
粽子里面黄色那个是糯米。
包粽子用的黄色米叫做糯米。
糯米是一种粘性很强的米，通常用于制作各种粘性食品，如粽子、饭团、年糕等。相比于普通的米饭，糯米的口感更加凝稠，质感更加粘滑。糯米的颗粒较短而粗、有淡淡米香味，它含有更多的直链淀粉，但缺乏支链淀粉，因此很容易粘成一团。
是去了皮的绿豆。粽子中，糯米是最为重要的原料之一，它具有粘性和延展性，可以让粽子保持形状并且口感更加香糯。在制作粽子时，通常会使用糯米和去了绿豆皮的绿豆混合搭配来制作粽子的馅料。因此，粽子里面黄色的部分一般就是绿豆了。
到此，以上就是小编对于包粽子可以用东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于包粽子可以用东北大米的4点解答对大家有用。