大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带你吃东北大米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍带你吃东北大米的解答，让我们一起看看吧。
东北黄金米的食用方法？
一、黄金米是大米吗
黄金米不是大米，但是算得上是大米的一个类别。黄金米是一种转基因大米，黄金米所具有的一些营养成分是普通大米不具备的，而且黄金米的口感是非常香糯Q弹的，这一点也是优于普通大米的，黄金米相对于大米来说营养价值也更高。
二、黄金米养身粥
1.食材
黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。
2.做法
先把莲子和百合用水浸泡一下，然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟，然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里，水尽量要多一点，然后先开大火煮开，煮开后调小火慢熬，因为大火很快就会把水分蒸发掉，小火一般熬煮50-60分钟的样子即可，熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的，熬好以后即可关火，然后加入些白砂糖调味，也可以放盐调味，根据个人喜好来放就好了。
3.小贴士
提前浸泡过的米和百合、莲子在熬制的时候更加软烂，这样熬出来的粥会更加的可口。黄金米熬出来的粥会很浓稠，胶质营养非常的丰富，非常适合养身滋补。
以上步骤就是黄金米养身粥的全部步骤，感兴趣的朋友可以自己熬制。这是一款非常滋补营养的粥食，经常食用的话可以使皮肤嫩滑、更具弹性，对于女性朋友来说是非常不错的美容养颜的滋补粥品。
煮饭食用 因为黄金米是一种新品种的大米，口感和营养价值都非常优秀，那么它的食用方法也非常简单，只需要和普通大米一样将其煮熟，然后可以根据个人口味搭配其他食材来食用。
值得注意的是，黄金米不仅可以煮饭食用，还可以做成米粉、米线、米饭团等美食，实际上我们可以根据个人喜好来发掘更多的黄金米食用方法。
东北黄金米有着比普通米更好的细腻囗感，与普通米相比煮饭时要少放水，煮出来囗感更佳。它营养丰富，含多种维生素蛋白质，不仅煮着吃，也可炒蛋炒饭，还可与红薯土豆一起蒸着吃。
煮粥:将黄金米泡软后冷水下锅,煮至熟烂。
2.
加水蒸:将黄金米和水按照一定的比例搭配,放入锅内蒸熟即可。
3.
做饭团:将蒸熟的紫薯和黄金米混合,揉成饭团,隔水蒸熟。
黄金米最好与大米一起蒸煮，东北乡下，最常见的二米饭，是大米和黄金米，盛在碗里，像金银花一样灿烂。
原料：大米、小米、清水
制作：
1、大米和小米分别淘洗干净，放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮；
2、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，即完成。
东北吃玉米还是吃大米？
北人的主食是大米和面粉，东北就产水稻，而且品质比南方的籼稻更好吃，玉米、小米不如大米和面粉吃的多。
虽然大部分人普遍还是认为“南方人爱吃米，北方人爱吃面”，不过因为东北出产非常优质的大米，比如五常大米就可以不用菜都吃一碗。所以在普遍出产优质大米的地区，人们主要以大米为主食是很正常的。
大米和小米两种混合煮的米饭，会在大米里加些杂粮之类的。除了作为主食调剂之外，杂粮杂豆口感可能有些没有精细白米那么好，但是营养要全面、丰富很多。
东北大米和油粘米哪种好吃？
答关于在我们的日常生活中对于东北的大米和油粘米哪种做饭好吃，其实这两种大米好不好吃，还是要根据自己的口味来确定的，像我们家就喜欢吃东北大米，吃起来没有那么粘黏，但是有些人就喜欢吃那种油粘的大米，觉得吃起来，黏黏的糯糯的，所以这两种大米好不好吃，还是要根据自己的口味的。
到此，以上就是小编对于带你吃东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于带你吃东北大米的3点解答对大家有用。