大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么拍东北大米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么拍东北大米的解答，让我们一起看看吧。
东北黄金大米是怎么做的？
做法步骤
1.大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净。
2.烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上。
3.这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用。
4.压力锅加入适量的水，下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关。
5.煮好的芸豆连汤一起倒入锅中，大火烧开，转中小火。
6.下入浸泡好的大黄米，中小火开锅煮，边煮边用铲子搅拌，避免糊锅。
7.煮到这个程度就好了。
8.出锅，黏黏糯糯的大黄米饭就做好了。
小窍门&温馨提示
1、浸泡大黄米用的是开水，最好是刚烧开的水，浸泡效果更好。
2、浸泡时间最好2小时以上，时间长一点效果更好。
黄金米是精选天然东北黏玉米去皮、去胚芽、去黑脐、脱脂后的细玉米面为原料为原料，经纯净山泉水搅拌、杀菌、熟化、成型、烘干，呈淡黄色半透明的颗粒。
拒绝色素，零添加，呈淡黄色半透明的颗粒，大米的外形，玉米的清香。
无论是营养、颜值、做法，还是体验感，都需要提炼和提升，改变了玉米的形态，去其糟粕，取其精华，把它做成了大米的样子，吃粗粮变得很简单，很方便，更营养，轻轻松松的实现饮食均衡。
1、材料：大黄米100克，白豆100g。2、大黄米前一天用冷水泡上。3、白豆也用冷水泡上。
4、第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。5、再把大黄米倒锅里。6、加大约两大碗水。
7、插上电饭锅，按下煮饭键。8、大约半个小时左右，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右即可。
黄金米是由玉米粉加工而成不含胶。
将玉米磨成粉末再借助磨具在低温高压下,将粉末压成大米的形状被冠以“黄金米”的美名。黄金米的营养价值与玉米基本没有差别,但口感比玉米好具有很高的营养价值,含有大量维生素、胡萝卜素等平时喜欢吃玉米的朋友就可以选择由玉米做成的黄金米。
食材
黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。
2.做法
先把莲子和百合用水浸泡一下，然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟，然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里，水尽量要多一点，然后先开大火煮开，煮开后调小火慢熬，因为大火很快就会把水分蒸发掉，小火一般熬煮50-60分钟的样子即可，熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的，熬好以后即可关火，然后加入些白砂糖调味，也可以放盐调味，根据个人喜好来放就好了。
1.小米淘洗干净后，用水浸泡一段时间。
2.大米淘洗干净待用。
3.将大米小米混合在一起。
4.加上适量的水煮熟。
小贴士
大米小米的比例要适当，小米不能过多，过多会觉得糙。
东北大米哪种颜色最好？
目前市场上有白色、紫色、黑色等颜色的米，其中白米的营养价值最低，黑米的营养价值最高。米的颜色主要来自花青素类物质，具有强大的抗氧化作用，对于保护心血管、预防癌症都有帮助。颜色越深，抗氧化活性越强，所以紫米、黑米都是不错的选择。
东北大米能不能榨油？
可以的。
大米油（也叫米胚芽油，米糠油）是稻谷籽粒的精华所在，它集中了稻谷64%的营养成份，除了含有丰富的蛋白质（12%-17%）、脂肪（13%-22%））、碳水化合物（35%-50%）、维生素、膳食纤维（23%-30%）和矿物质营养成份外，还含有生育酸、生育三烯酸、脂多糖等多种天然抗氧化剂和生物活性物质，已成为继葵花子油、玉米胚芽油之后的又一新型保健食品用油。米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的Ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇（5%），谷维素（0.5%）等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油.是制作营养油，调和油，煎炸油，食品原料的良好油料。
到此，以上就是小编对于怎么拍东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么拍东北大米的3点解答对大家有用。