大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米北方特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米北方特产的解答，让我们一起看看吧。
其实全国大米中最好的还是宁夏大米，其次是东北大米？
我都吃过好多年，这两个地方的米。各有特色，东北大米两头显得更尖一些，长一些，吃起来很有韧劲，宁夏大米一头尖，一头有个小窝窝，吃起来很筋道，我感觉相差无几，还要具体看做法和品种，宁夏的某些大米，出口到国外，那跟它的选种和种植特点有关系，价格很贵，东北的也一样，其实主要是两地的气候造成的生长期长有关。
东北大米有哪些品牌？
东北大米推荐北大荒、金龙鱼、福临门等如下：
1、北大荒北大荒是我国知名的食品品牌，始创于1998年，公司总部设立在哈尔滨市，多年来专注于大米与杂粮的经营。北大荒如今在市场上也形成了自己独特的经营模式，将加工、销售、贸易以及出口等环节集于一体化，并凭借高品质的食品质量保障赢得了众多消费者的喜爱。
2、金龙鱼金龙鱼始创于新加坡，从1990年成立至今，一直专注于农副食品的生产，涵盖了大米、面粉、食用油等十余个系列。金龙鱼凭借着它卓越的产品质量，在市场上获得了超高的人气，在2009年更是以230亿美元的营业额挤进了世界五百强之中。
3、福临门在东北大米十大品牌排行榜中，福临门于1993年所成立，是我国知名的食品加工商，多年来专注于农副类绿色食品的而经营，涵盖了大米、杂粮、白糖、调味料等多个系列，致力于用最完善的产品来带给家庭健康的饮食习惯。
4、华润五丰华润五丰是我国知名的食品企业，始创于2000年，公司总部设立在香港特别行政区。华润五丰凭借它丰富的食品类别在整个市场上占据了重要的地位，旗下坐拥五谷杂粮、果蔬、肉食以及进口类食品等多个系列，并且禾珠、一品国香、利是等知名的品牌也隶属于它旗下。
5、葵花阳光在东北大米十大品牌排行榜中，葵花阳光于2005年所成立，是我国知名的食品开发商。稻米阳光在其成立的这13年历程中，在大米的制作方面，一直都是采取一体化的模式，将种子的科研、繁殖和水稻的种植，再到最后稻米的加工都有着自己一套完善的系统。扩展资料大米选购方法：一看外观首先，观察大米的色泽，新鲜的大米色泽乳白或呈半透明状，表面光滑有光泽，陈米或劣质大米一般色泽发黄。其次，大米腹部常有一个不透明的白斑，在中心的被称为“心白”，在外腹的被称为“外白”。腹白部分蛋白质含量较低，淀粉含量较多。选购时如果遇到这种大米的话，说明大米收割的时候不够成熟，水分较高。另外，仔细观察大米表面是否有开裂的现象，如果看到大米表面有一条或多条横裂纹，则说明大米质量一般，营养价值较低。
粳米确实是东北大米吗？
东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，全部为都为常规稻，著名品种如五优稻4号（原稻花香2号）。
真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。
到此，以上就是小编对于东北大米北方特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米北方特产的3点解答对大家有用。