大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国米东北大米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰国米东北大米的解答，让我们一起看看吧。
泰国香米和东北大米哪个更好吃，香米真的是很香吗，贵不贵？
正常会按煮饭方式来区分功能，东北米偏向于煮粥、泰国米煮白米饭，东北米的支链淀粉含量较高，煮成的粥比较粘稠，泰国香米煮饭粒粒分明，口感较有嚼劲，泰国香米煮成的米饭放凉做炒饭更好吃
东北大米和泰国大米有什么区别？
东北大米
和泰国大米相对比，我认为泰国大米会更好吃一些，因为泰国大米的价格也要高一些。但是在生活中很多人在买米的时候往往都会选择购买东北大米，因为家庭当中常吃的一些米，就要选择价格便宜一点的。东北大米和泰国大米之间的最大区别主要是在米粒上面，东北大米一般都是以圆粒的大米为主。而泰国大米形状更长一些，泰国大米煮出来的口感会带有明日当中的清香感。
再拿泰国大米和东北大米进行对比，把米直接放在手中，就能够发现彼此之间的形状不同，而且还能够闻到米里面淡淡的清香。这当中泰国大米一般都是以茉莉大米为主，由于是进出口产量，在各大超市里面才会售卖正宗的泰国大米。平时生活当中吃到的大米大多都是东北大米，因为东北大米的产量会更高一些，在价格上会比泰国大米有一定的优势。
在煮饭的过程中，如果是煮米饭的情况下选用泰国大米是最好吃的，但如果是熬粥的情况下，选用东北大米是最好吃的。在煮饭的时候其实和锅也有很大的关系，煮粥一定要用高压锅
进行焖煮，这样才能够把稀饭煮的更黏糊一些。如果不是特别喜欢吃黏糊的稀饭，也可以直接用普通大米去煮稀饭，普通大米的粘性没有东北大米好。
很多人在去沙县小吃
里面吃饭的时候，都会觉得沙县小吃里面的米也都非常的好吃，大多数沙县小吃外面专用的米都是当地自产直销的品种为主。由于东北大米运送的过程中也会增加运输费，选择当地种植的水稻，大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季节有了新米，上市都会想要第一时间品尝新米，新米和陈米之间的味道也会有很大的区别。
产地环境
东北地区水稻生长期长，一年一熟，温光充足，昼夜温差大，籽粒灌浆时间长而充分，再加上东北肥沃的黑土地，致使东北米口感更佳。
2、生米观感
东北米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。长粒型，横断面呈扁圆形，蒸煮后，出饭率高，黏性较小，米质较脆。饭粒油亮，香味浓郁。
泰国米一般为细长型，半透明，粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米。米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。在煮米饭时，味道更浓一些。
3、口感特征
东北米黏稠度高，口感软，有淡淡的清香滋味和甜味，用来煮粥，容易产生浮在粥上的“粥油”。
东北大米就是粳米吗？
属于。 东北是我国的大米的重要产地，并且东北大米口感很不错，晶莹剔透，并且有很多的东北大米都是短粗的，像是珍珠米等等，这种的东北大米其实就是粳米，粳米口感不错，营养也很丰富的，每天适当吃一些对于人的健康很有好处。 粳米是大米的一种，常见的主食。 大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种哩。 粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。 粳米和大米的区别，粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。 籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米。 糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。
到此，以上就是小编对于泰国米东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国米东北大米的3点解答对大家有用。