大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米成熟时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北大米成熟时间的解答，让我们一起看看吧。
东北大米哪个品牌好吃，最好吃的大米是什么？
五常大米最好吃，贵的一斤在17块钱左右，一般家庭有点吃不起，所以我选了个折中的十月稻田五常稻花香米，6块多钱一斤，还不错，做出来的米饭挺香，现在3块钱一斤的大米都没有米饭的香味了。
感觉全国在吃东北大米，为啥就吃不完呢，东北大米产量那么大吗？
感觉全国在吃东北大米，为啥就吃不完呢，东北大米产量那么大吗？
首先，全国在吃东北大米的感觉，是不对的。我国是世界上大米产量最大的国家，也是消费量最大的国家，全国60%以上的人口是以大米为主食的。但我国的大米，也就是稻谷，虽种植范围比较广，从南到北都有，但品种上是有差别的。根据国标分类，以秦岭淮河一线为界，以北地区主要种植粳稻，主产省包括江苏、黑龙江、吉林等；以南主要是籼稻，包括早籼稻和中晚籼稻，产区主要集中在长江中下游、珠三角等。
稻谷种植区域的分布不同，也意味着当地居民消费习惯的差异。比较明显的就是南方居民大多习惯吃籼米，他们认为东北米黏性大，出饭不高，口感上也不习惯。而粳米，特别是东北大米的主要消费半径，除了东北地区之外，就是京津冀地区，黄河沿线的几个省区，南方地区销量相对较大的则是云南、浙江、广东，像广东则是外流人口多的原因。
其次，国内稻谷的产量，最近几年保持在2.1亿吨左右。根据品种来分，最多的是中晚籼稻，差不多在1亿吨多一点，然后是粳稻，第三是早籼稻，最后是糯稻。粳稻的总产量在6000多万吨，占稻谷总产的三成多一点，其中第一大粳稻主产省就是黑龙江，第二是江苏，当然，整个东北的粳稻产量占全国总产的比例是最大的，差不多在6-7成左右。
与此同时，东北大米的地域品牌影响力较强，是让消费者感觉到市场上东北大米比较多的主要原因。其实从所有的农产品品牌影响力来看，国内应该没有哪个品种或商品，能像东北大米这样，是这么大的一个区域性品牌。很多人听说过寿光蔬菜、金乡大蒜、平舆芝麻等具有地理标志的农产品，也听说过先玉335、良星99、黄华占、郑麦366等不同品种的名称，但肯定没有类似于华东蔬菜、南方大米、西北玉米等之类的大区域品牌销售。只有东北大米才有，而且东北大米的下面，还有一些知名度比较高的具体大米地理标志品牌，比如人们所熟知的五常大米、盘锦大米、吉林大米等等。
最后，也不是东北大米怎么也吃不完，虽然这些年来，在粳稻最低收购价的支持下，东北种植水稻的积极性比较高，前几年水田一年比一年多，甚至有不少井灌稻，但其实从终端消费来看，需求量的增长远没有产量增长的快。由此也就形成了现在一种比较让人感受到甜蜜的负担的现状：东北特别是黑龙江的临储稻谷库存，占到了总的稻谷托市库存的绝大部分，这部分粮食存储的时间也是越来越长，有的甚至是2013-2014年产的，存储时间达到6、7年之久。
怎么可能吃不完，产量是有限的，东北大米好吃，而且还小贵，好吃的大米产量还低，不是所有人能吃得到的，有的打着东北大米的牌子，不一定卖的是东北大米，就像我们的稻花香，稻子卖给厂子就四块多做米，那么在世面上低于五块的就不一定是真的，加上加工费用，运输费用，那就不止五块了
大米很大一部分是进口的，中国很多农民种地难赚钱，都选择进城务工，导致很大一部分田土荒废丢弃，靠长江两岸和东北的大米是远不远不够满足中国市场的，所以有很大一部分是进口的
众所周知，东北大米颇受市场欢迎，这主要是和当地所种植的稻谷品种有关。和我国南方地区不同，东北地区只能种植一年一熟的粳稻，而不能种植一年两熟甚至三熟的籼稻，亩产效益是低了一些，但是较长的生长周期，足够的光照市场，更大的昼夜温差也让粳米有了更出众的口感，所以，粳米的价格往往更高一些，不管是原粮收购价格还是加工后的销售价格。
和很多地区一样，东北地区种植的籼稻也有一般品种和优良品种之分，普通种植和有机种植之分，所以产出的稻谷品质和等级也有着比较明显的差异。比如说正宗的五常大米，正宗的盘锦大米，这些大米就好比西湖龙井，信阳毛尖一样，是有各自的核心产区的，整体产量有限，但是周边种植的一些品种也不算太差，照样可以提供给全国人民所食用。
东北的确是水稻的优质产地，而且种植面积也比较大。但是，东北的大米吃不完就有些夸张了。只能说东北是中国的重要粮食基地，粮食产量是维护国内粮食安全的保障之一。
目前来说，东北的水稻种植面积在6500-7000万亩左右，因为也没查到一个准确的数据。也就是说，每年东北的水稻产量在3250-3500万吨左右，这也是一个比较大的数字了。如果把产量换算成斤的话，又是多少呢？我们以亩产1100斤/亩来计算，结果就是715-770亿斤。按中国13亿人口计算，平均每人可分配55-59斤，满足不了国内人均的粮食需求。之所以您感觉东北大米吃不完，是因为我国除了大米之外，还有以小麦、青稞、奶制品和肉制品为主食的区域。去掉这部分区域，大概只有不到一半的面积是以大米为主食的地区。
我国的主食习惯分布以地区为划分，基本上东北、南方以大米为主食；西北、中原部分地区以小麦为主食；新疆、内蒙则以奶制品、肉制品为主食；新疆则是以青稞为主食。可以说，吃大米的大户主要集中在东北以及淮河以南的区域。当然了，现在交通发达、物流也方便，很多不以大米为主食的区域也会有一定的大米消耗量。只不过，相对来说消耗量比较有限而已；而且，在南方，还是以南方的杂交籼稻作为主食。所以，就以国内的主食习惯分布来讲，到处能看到东北大米没什么问题。有问题的是，您看到的不一定是真的。
首先是有可能是东北的陈化粮。东北的水稻主要是粮油企业加工大米以及粮库收购作为储备粮。储备粮的话是3年清理一次库存，以陈化粮的价格拍卖出售，价格相当便宜。南方、关里的很多非常便宜的东北大米就是这类陈化粮加工的；其次是南方种植的粳稻冒充东北粳稻，这种情况在市场上也是很常见的。外观没什么大的差异，但是在口感上，就有问题了。吃不出东北大米的香。可以说，想吃点东北当年的新粮，不难，但也不简单。
因此，您见到的遍地都是东北大米也是正常的。只不过，真假难以辨别、是否是新粮也难以辨别。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
到此，以上就是小编对于东北大米成熟时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米成熟时间的2点解答对大家有用。