大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米的选择的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米的选择的解答，让我们一起看看吧。
小站稻米和东北大米区别？
小站贡米远超五常大米啊！只是天津城市化耕地面积太少了，产量比较少，比较稀缺！而且市场上五常大米龙蛇混杂，假货满地，即便是真的五常大米和甜香软糯的小站稻比起来，也只是伯仲之间。我是做东北粮食的，我们都会选择小站稻品种。小站稻因此为一季中熟粳稻，相比东北米而言，淀粉含量低一些，水分多一些。因此蒸煮后效果较好。
东北大米与济宁大米比较？
两地的大米品质都是不错的，那该如何判断山东大米和东北大米哪个好呢?其实对于不同的人来讲，答案是不一样的。于我而言，因为是土生土长的山东人，从小就是吃济宁大米长大的，湖水滋润、荷香浸溢的济宁鱼台大米会更为符合我的口味，让我选择我会认为济宁鱼台大米更好一些，但这也不能说东北大米就是不好的，对喜欢吃东北大米的人来讲，自然东北大米就是好的。
东北大米有几个执行标准？
东北大米有4个执行标准，分别是:
国标大米，执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称之为真五常大米。执行标准为GBT20040，被称为方正富硒米，大米中所含的硒元素非常高，具有较高的营养价值。执行标准为GBT18824真盘锦大米，口感好，营养价值低一些，口感可以与五常大米相媲美。
1、国标大米，它的执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称之为真五常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感时是最为好吃的，这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。
2、执行标准为GBT20040，这种大米被称之为方正富硒米，这种大米中所含的硒元素是非常高的，具有较高的营养价值。
3、大米的执行标准为GBT22438，名字为原阳黄金晴这种大米，也能达到国家优质大米一级标准，相对于其他大米时，其价格要便宜上一些，是由国外引进的一种大米，大米做出来松软香甜。
4、大米执行标准为GBT18824真盘锦大米，这种大米口感好吃，但营养价值要低一些，口感可以与五常大米相媲美。
米的储存方法
1、米具要洁净、严实。最好将米放进缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布装袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。
2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把晾干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部。扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。
3、将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。
4、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。
5、储存温度以8～15℃之间最佳。
东北大米有一个执行标准，大米在国家标准中，执行标准是GB/T 1354，按照品质上来分有四个等级，分别是一等、二等、三等、四等，一等为最高等级。
但是大米好吃与否，与水稻的品种、种植方式、产地、所用水源都有很大的关系。当然新米要比陈米口感更好，大米储存的时间越长口感越差。
五常大米执行标准是GB/T19266
真正东北大米每年产量只有65-105万吨，但市场上至少有1000万吨东北大米出售，问题来了，如何鉴别正宗东北稻花香大米？怎样辨别买到的大米是原产地五常所产的大米呢？
买东北稻花香大米，看到米袋子上有这一行字再买，保证是正宗原产地，2003年05月10日，原国家质检总局批准对“东北大米”实施原产地域产品保护。东北大米的执行标准必须是GB/T19266，认准这行字买没错，这是国家规定的东北大米执行标准，有些印着GB/T 1354（国家对于普通大米的认定标准）说是东北大米的，是假的东北大米。
到此，以上就是小编对于东北大米的选择的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米的选择的3点解答对大家有用。