大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真正的东北大米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍真正的东北大米的解答，让我们一起看看吧。
其实全国大米中最好的还是宁夏大米，其次是东北大米？
我都吃过好多年，这两个地方的米。各有特色，东北大米两头显得更尖一些，长一些，吃起来很有韧劲，宁夏大米一头尖，一头有个小窝窝，吃起来很筋道，我感觉相差无几，还要具体看做法和品种，宁夏的某些大米，出口到国外，那跟它的选种和种植特点有关系，价格很贵，东北的也一样，其实主要是两地的气候造成的生长期长有关。
东北大米哪个品牌好吃，最好吃的大米是什么？
五常大米最好吃，贵的一斤在17块钱左右，一般家庭有点吃不起，所以我选了个折中的十月稻田五常稻花香米，6块多钱一斤，还不错，做出来的米饭挺香，现在3块钱一斤的大米都没有米饭的香味了。
东北大米哪个品种好吃，珍珠米口感怎么样？
珍珠米因外形圆似珍珠，所以叫珍珠米，珍珠米在东北属于最普通的大米，在所有的东北大米里价格是最低的，我们的店里只卖两元一斤。在我们本地消费者一般都选购长粒香等品种，因为长粒口感远远高于圆粒米。
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高中地理东北大米口感好的原因？
1、黑土广布，土壤肥沃，大米颗粒饱满
2、生态环境好，污染小，质量上乘
3、纬度高，气温较低，病虫害少，
东北地区农作物熟制是一年一熟，作物生长期长，因此颗粒饱满，口感上好！南方地区因为气候温暖湿润，作物一年二熟到三熟，生长期短，因此不如东北的大米饱满，醇香！
日照充足，昼夜温差大，有利于养分的积累。
生长期长，一年一熟，也有利于养分的积累。
土壤肥沃，水分充足。
在网上买了两种不同品牌的东北大米，一种晶莹剔透，一种发白，哪种好些？
这么说，没有高清图，不好鉴别，大米并不是越光洁，也好看越好吃，经过抛光的大米，看着都晶莹剔透，但是经过抛光的大米，里面猫腻太多，陈化粮经过加工增亮，看着也很好看，并且，抛光后的大米，把大米有营养的成分都给剥离了，真正的胚芽大米都是未经过抛光的，而且只有当年米才能做不抛光大米销售给客户，如果是陈年米，不经过抛光，无论是色泽还是米型一眼就能鉴别出大米的品质，未抛光大米吧大米最有营养的部分保留了，吃好米就找我，希望能够解答您的疑问
我是东北黑龙江人，家里老人种米，本人也略懂一些，我来回答你。大米分长粒和圆粒，长粒和圆粒都有很多品种，但普遍长粒比圆粒贵，长粒米的品种代表(长粒香，稻花香等)，圆粒米的品种代表(圆粒香)，长粒米比圆粒米更具有米香，做出来的米饭更有米味。至于怎么区分东北大米和南方大米，也很简单，做出来的米饭颗粒饱满紧实，泛着油光的就是东北米，做出来的米饭松散，无光泽的就是南方米。还有你发的图，长粒大米发白，大米发白是不够成熟，完全成熟，好的大米都是全透明的。
再说几句稍微专业点的，我们的饮食习惯决定我们一般喜欢有米香的米，所以我们喜欢长粒米。但比如日本，饮食更清淡，所以更喜欢没有米香的米，不抢味，所以他们喜欢圆粒米。
所以选米很简单:记住三点就好了，东北大米，长粒米，新米，只要选的米满足这三个条件，就不会难吃。如果要求更苛刻，就买黑龙江的米，如果能买到真的响水大米，五常大米，都更好吃一些，不过价格也是翻了好几番。
纯白色的大米是江米（糯米），灰白色的是陈米（不是当年米）；半透明表面光滑像羊脂玉一样的是新米👍，几乎全透明的就不好说了，大米的品种很多，好坏跟很原因有关，种植地/水土/收割加工方法/甚至你的锅和煮法。
到此，以上就是小编对于真正的东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于真正的东北大米的5点解答对大家有用。