大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米自产米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北大米自产米的解答，让我们一起看看吧。
东北的米是不是水稻？
东北的米是水稻。
东北有两个地方产大米。一是辽宁省的盘锦大米，盘锦市名特产品。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香可口。另一个是黑龙江省哈尔滨市五常大米，五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮。以前做为皇家贡米送进京城。五常市被中国粮食行业协会授予“中国优质稻米之乡”称号。
东北大米绝大多数都是水稻，只有极少数的是旱稻。
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，一般在十月中旬左右成熟，种植在肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，从而保证了东北大米独有的高品质，具有颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明等特点。
东北大米也是水稻吗？
是的
因为种植环境，积温，日照品种等不同原因综合影响，一年一季口感特别好。
东北地区主要为温带季风气候，夏季高温多雨，热量水分能满足水稻生长的需要，且光照充足，昼夜温差大，利于水稻养分的积累；东北地区冬季温度低，抑制病虫的繁殖，使水稻生产中少使用农药，因而东北大米品质优良，深受欢迎
从严格的意义上来讲，目前所有的水稻品种都是杂交的。所以，东北大米也是杂交水稻。而比较著名的东北大米品种是五优稻4号，具有颗粒饱满、色泽青白、质地坚硬、香味浓郁等特点。
东北大米绝大多数都是水稻，只有极少数的是旱稻。东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，一般在十月中旬左右成熟，种植在肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，从而保证了东北大米独有的高品质，具有颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明等特点。
东北大米为什么是珍珠米？
东北珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名。特点一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
东北大米在国内比较出名，主要是气候因素造成的，众多周知，东北气候寒冷，植物生长期比较长，需要十个多月才能成熟，再加上土地肥沃，植物含有的微量元素比较多。东北大米颗粒饱满，晶莹剔透，像珍珠一样光洁，觅显珍贵。其它地方的水稻，生长期大多比较短，品质难比东北大米。
东北大米亩产多少？
东北大米以其特有的地理条件，是生长周期长‘’一般五六个月‘’的单季稻。以口感好、营养高著称。依据不同的品种，亩产在1000斤左右。有的可能达不到，也有不止1000斤的。有的少数品种甚至可以达到1400斤。望采纳。
东北大米供应全国各地，东北的粮产量到底有多少？
黑龙江吉林两省的粮食外调全中国最多。黑龙江3700万人口占全国人口2.6%，粮食年产量1500亿斤，占全中国的11%，人平均二吨，商品余粮完全供应全国各地。但并不是说全中国的大米都要东北供应，南方有些省大米产量也挺高，但人口基数也大，没有几个省能调出大米的，多数沿海发达地区自给不足，只能靠外调东北大米补充。东北大米年产一季，有机物含量高营养价值高，口感好深受欢迎，五常大米更是誉满全国。今年，农作物长势喜人，大丰收在即，黑龙江垦区人民将迎来十八连增，产量将创历史新高。总理曾说过，中国大粮仓全靠黑龙江。
到此，以上就是小编对于东北大米自产米的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米自产米的5点解答对大家有用。