大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米大饼子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米大饼子的解答，让我们一起看看吧。
纯玉米面贴饼子升糖快吗？
升糖不快
玉米面属于粗粮类食物，相比于精细加工的粮食，例如大米、小麦面粉等，对于血糖的影响较小，但也会升血糖。如果进食玉米面大饼子较少，通常升高血糖的作用较弱，而如果一次性进食过多，其中含有的淀粉进入人体后，也会被转化为葡萄糖，进而出现升血糖的现象。
你见过的最土的土豪有多土？
我住在北京。北京的西三旗，有一个农贸市场。一次，我看到了一个老太太，去买刀鱼。
市场里的商户们，好多人都认识她，主动和她打招呼。
老太太来到了一个摊位前问：“您好，您这刀鱼多少钱一斤”？摊主回答：“这是深海刀鱼，天然的，五十元一斤”。“您呐，给我拿几条”。摊主拿了两条，老太太说，再拿。摊主拿了五条，老太太说，再拿，再拿！摊主拿了十条。
十条，一上称，十六斤，摊主算账很快，八百元。老太太拿出了八张百元大钞递了过去。老太太也会用“微信”，但老太太偏爱现金，不屑使用微信付账。摊主没敢验钞票的真假，也没有去数，就直接把钱收到箱子里去了。
摊主客气地问老太太：“我把鱼给您收拾好了”？老太太说：“不，不，您收拾得不干净，我回去自己收拾。你把鱼头和鱼尾给我剁下去，就行了”。
摊主把十条鱼的鱼头和鱼尾剁了下去。老太太抬头一看；说不行，不行，用手比划着，再剁，再剁！摊主只好重新把鱼剁了一遍。这会儿，挨着鱼头的，有肚肠子的那一段；挨着鱼尾巴的，比较细的那一段，又被剁下去了。
摊主说，给您鱼。老太太说，这两头，还得剁，还得剁！摊主无奈。又狠心剁了一遍。一条刀鱼能有多长？怎么能架得住这样剁？这回，只剩下中间的那一小段了。
老太太满意了，发话了，您给我装上吧。摊主走出摊位，把剩下的刀鱼递到了老太太手上。也就剩四，五斤吧。
老太太满意了，满足地走了。摊主还在后面叫：“老格格您呐，慢走，剩下的鱼怎么办”？老格格回答：“喂猫吧”！
原来，老太太是一个“老格格”。不过，我想了一下，感觉岁数有点不对。虽说北京遗留的老格格不少，可这老格格还是有点太年轻，应该是老格格的女儿，“小格格”吧？
这就是，“小格格三剁刀鱼”的故事。不，不！这不是“故”事，这是“真”事。是我亲眼所见。（配照为我的亲拍作品，“小格格”）。
我们这里有个企业老板，做工程机械设备，他的工厂工人上千人，固定资产几个亿，规模着实不小。
可人家老板上班骑自行车，出门公干开十几万的国产车，而且车开了很多年没有换过。
管理部门让他企业上市，人家一口拒绝。媒体要报道宣传他的企业，同样他还是一口拒绝。
银行找上门，要贷款给他，人家还是一口拒绝，不缺钱不需要贷款。
照他说自己不缺钱，不整这些东西。人家就耕耘自己的一亩三分地，从不搞什么投资，金融，房地产这些东西。
他就一门心思搞自己的机械设备，而且是越做越精，在他的领域人家已经做到了顶端。
虽说人家很土，但人家照样赚大钱，照样做土豪。
这种很土的老板现在真的很少了，不过我倒是认为，有这种老板干实业的老板，我们的国家才有希望，才有未来。
前几年，乡下亲戚结婚，酒桌旁边坐一个老头，穿着普通，不大说话，抽便宜的烟，一看就是老实本分的老乡。坐了一会儿，我问他是做什么的？老头微笑，回答 :我养了十几条船。我。。。。
这是我离土豪最近的一次。
朋友的姐夫小辉是一个小学都没毕业的人，在工地上干了8年居然挣到了千万资产，虽然钱是挣到了，但是自身的见识和气质还没来得及跟上来，因此闹出了不少笑话。
记得小辉刚刚挣到第一个200万的时候，他对我们说想换车，他说自己已经去看过了，车的块头很大，很符合他的气质。
我问他是什么车，他说好像是叫“八刀”，我说这是什么车，他说是小日本产的，意思就是说一句“八个耶鲁”然后抽出刀来。我想了半天才知道，他说的应该是“霸道”。
虽然是新车，花了七八十万，但是他并不在乎，只要有人找他借车，他从不拒绝。于是，在他不用车的时候，我们用霸道去给工地食堂买菜，小辉知道后还说，还是这个大家伙装得多，值了。
后来挣得越来越多，他的气质也越来越有档次了，穿的衣服鞋子都是国际名牌，我都叫不出名字来，内行人告诉我他那一身行头需要好几万。
赶工期的时候人手不足，他就穿着几万的衣服挽起袖子干活，还是搅拌砂浆的那种脏活，下班回来直接脱掉衣服扔进洗衣机里面洗。不用说，洗好的衣服已经不成样子了，但是他第二天照常穿在身上，只不过看起来就像是九块九包邮的品质了。
记得有次请我们去吃自助餐，还是300块钱一个人的自助餐，他居然先喝了一瓶大饮料，我们不可思议地看着他，你还能吃得下其他东西吗？他打了个饱嗝，真爽快，已经饱了……
后来，他学会了吃西餐喝咖啡，但是始终用不惯刀叉，吩咐服务员拿筷子来，就这样拿着筷子把整块牛排夹住往嘴里塞，不过服务员可不敢笑话他，因为他是这家餐厅的房东。
喝咖啡那就不谈了，简直是不忍直视，我们还在品尝的时候，他已经一口干了，还说不解渴，分量太少了，我真怕他以后喝咖啡的时候上面撒点香菜。
虽然他是这样的一个人，我们也时常取笑他，但是对于农民工的工资，他从不拖欠，而且是及时足额地发放。平时工人家里有什么困难需要用钱，都可以找他提前预支一部分，有的甚至都超支了。
记得最困难的时候，资金周转不来，眼看就年底了，他居然去借民间的高利贷来发放工资，自己付利息就额外的花了几十万。
可见，就算一个土豪再怎么土，他只要是个诚信的人，是一个合法赚钱的商人，那些“土”反而成了他可爱的一面，平易近人的一面，所以，这样的土豪，活该他能赚钱。
我表弟一天学也没有上过，连自己的名字也不会写，如今他摇身一变成了身价上亿的土豪。
早年他创业时亲朋好友纷纷劝他不要蛮干，自己是大字不识的文盲，不可能成为大老板。他却不这样认为，俗话说得好：“秀才造反十年不成！”，他这个没文化的农村土后生啥也不怕，没有条件创造条件也要上。把几间房子做抵押，从银行贷了款跑起了运输。开始一辆车从河北给山东送炭，有钱后他又增加了四辆大货车送炭。几年他就发了，把贷款还清后又在家里建成了小洋楼。
有钱就有机遇，从煤矿拉了几年炭就认识了不少当地人，又与当地人合伙开了几个煤矿，开採煤矿是一本万利的行业，比搞运输来钱快，因此他开採了几年煤矿后，再加上以前搞运输挣的钱，如今他的资产不下五个亿，真成了当地最有名的土豪。
他有钱也知道享受，在北京、上海、海南等重大城市购置了大别墅，家里如常有四位美女保姆伺候，出门有美女当贴身保镖，总之他如常过着非常奢侈的生活。
因为没文化不会写自己的名字，每次财务人员让他签字入帐时，他就画个五角星就等于签了字。有一次有一名财会人员也假冒他画了个五角星入帐，结果被他在查帐时发现。因为他画的五角星中间有个针眼，一般人发现不了。通过这个事手下的人看到他的过人之处，谁也不敢再胡弄他了。
虽然说土豪们文化水平不高，但他们的智商比一般人高，这一点我们不能小觑他们这些土豪人物。
我家一个远亲，初中没毕业就去开出租车。估计除了自己名字认不得多少字了。十几年前在我们城市连续干了五六个大浴场挣到钱了，然后投资大酒店。七八年前所有钱投比特币。。。。现在手里一两个亿，坐揽胜，住别墅。去咖啡店一杯咖啡一口喝完[憨笑]
如今70、80后的人还知道玉米饭吗，怎么做的？
在东北的农村，过去种玉米，现在也种玉米，过去吃玉米是主要的食品，东北农民主要吃玉米做的所谓的玉米饭，一个是大铁锅贴玉米面的大饼子，另一个就是吃玉米碴子芸豆粥，虽然现在东北农民的主食是以大米饭为主，而这个玉米碴子芸豆粥还是在吃的，吃是因为这个大碴子粥好吃！
过去的时候，东北农村50、60的人都是吃玉米面，玉米大碴子粥的，70的人也粘上边了，那时候玉米用水淘干净了，就用农村大石头碾子把玉米压碎了，用过面的罗把玉米面筛出来，然后用水和面发好面，就大铁锅底下是菜，大铁锅上就贴玉米面大饼子了，虽然是玉米面贴的大饼子，在那个年代也是挺好吃的了！
而玉米碴子芸豆粥，那可是真好吃的的，玉米上大石头碾子一碾，玉米碾成开了，碾碎了就行，这回用筛子筛了，把还没碾碎的玉米再倒回碾子上再碾一遍，碾碎了就可以了，筛完之后用风车子一摇，玉米皮子就摇出去了，摇出去的玉米皮子，就拿回家喂猪喂鸡了！
不用说吃了，你看着这个图片就有食欲了，这就是东北农村的大碴子粥芸豆粥了，我在农村的时候吃，我进了城也依然是吃，现在在我们这个城市里，一年四季都有卖这个大碴子粥的，而且买的人也很多，50、60、70、80、90，00年代的人，都有买的！
玉米面大饼子就用大铁锅锅贴了，这个玉米大碴子粥就是用锅煮了，大碴子比较抗煮，吃的时候头一天晚上把米淘了，用温水泡上，芸豆更抗煮，应当提前把芸豆煮熟了，在煮大碴子的时候防进锅里就行了，用大火把粥煮开了，再用小火慢慢煮就行了！什么时候吃也都可以的了！
感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！
如今70后，80后的还认识玉米饭吗？怎么做的？
现在的人吃惯了大白米饭，偶尔来点玉米饭尝尝觉得挺新鲜的，会觉得很好吃，他们那里知道，这种玉米饭在六七十年代的农村可是当主食吃的。
虽然我没有经历过困苦的日子，吃玉米饭也是偶尔的事，但在我小的时候， 跟妈妈到邻居家吃打谷子饭时，就会经常会吃到玉米饭。
那时的玉米放不叫玉米饭 ，而是叫麦果饭，是由麦子面或者玉米面拌上少量的水搓成疙瘩球放到饭上蒸熟的。
吃这种疙瘩球一般在青黄不接，谷子还没有收成，家里儿女多，粮食不够吃的情况下才吃的。
对于这种家庭，吃玉米饭也是无可奈何的，因为不吃就只能挨饿，管它好吃不好吃，只能要能哄饱肚子就行。在那个时候，吃玉米饭可不是一件很光荣的事儿，而是因为贫穷。
而且吃的玉米也不是很好吃的那种品种。我们现在吃玉米饭，都是吃上好的黏玉米面，吃起来在配上可口的菜，口感上会觉得香甜很多。
我们农村里还常常把玉米碴子和碎糯米合在一起做成小窝粑粑在饭上蒸着吃，你别说，就着新谷米汤和咸菜也是一道不错的乡村口味呢！
做这个玉米饭其实很简单，只需用少许的温水加到玉米面里拌匀，均匀铺到饭上蒸熟即可。且看图中前几天我做的玉米饭，感觉还可以吧！？朋友们有没有想吃一口的冲动？
图文原创，欢迎关注泥糖小丫，话三农，解乡愁，带你看故乡的原风景。
到此，以上就是小编对于东北大米大饼子的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米大饼子的3点解答对大家有用。