东北大米南方饭店,南方的东北大米

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北大米南方饭店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东北大米南方饭店的解答,让我们一起看看吧。

东北大米比南方大米贵多少?

同时期上市的大米,东北大米要比南方米更贵!尤其是稻花香,贵个三四倍都是正常的!一款有机的稻花香价格能卖到接近20一斤

东北大米南方饭店,南方的东北大米

俗话说一分钱一分货,东北大米之所以贵,是因为有着南方没有的种植优势!大米的品质自然与众不同!

1、东北黑土地 ,肥沃。土壤肥力养分含量高,适合水稻生长。

2、昼夜温差大,提高农作物质地。

3、作物生长周期长,作物口感浓郁。

4、灌溉用水污染较小。

5、每年一季,吸收土地养分较高。

6、种子的品质好。

7、北纬44度的水稻生长黄金带。

8、气候好。四季分明,雨热同季,昼夜温差大,平均温差13℃,最高达20℃气候生态属适宜水稻生长

9、自清代康熙帝以来就是贡米。

南方人主食以米为主,为什么他们开的饭馆,米饭大多很难吃?

82年结婚第一次去北京。

那时的火车很慢,要23个多小时才能到。下了火车已是晚上9点多钟了,两个人商量先去吃饭然后再找旅店。于是就到了站前一个小饭店,也就火车站对面的一家。

当时看饭店店面还挺大,人也挺多就是脏。因为以前吃供应粮,大米很少所以俩人决定吃米饭。谁知那就是南方的粳米,米饭粗得难以下咽还尽沙子。每人四两饭(那时得用全国粮票),吃了一半就扔了。这就是初到北京的第一饨饭,半饱都沒弄上!

后来的遭遇更是苦不堪言,因为要解决肚了问题。所以耽误了旅店,等我们拿着介绍信到“旅店介绍处”。以经没店可住了,于是四外寻找到处都是“客满”的牌子。最后只好回到火车站,北京的第一夜(也可以说是新婚第一夜)俩个人冒着淅沥的小雨在北京火车站右手的旗杆下坐了半宿(当时的火车站内,没票是不准进的)。

第二天花了我近一个月的工资30元(当时月工资39元),找了个蹬三轮的把我们送到教子胡同的一座高层的地下室才算有了住处(这还得是北京人送来才行,自己找来一句话:客满!)。

第一次来北京,任像很深刻。后来吃饭还按北方人的习惯吃面食,每天早上出门路过一个叫“上海餐馆”的饭店。包子、水煎包(肉很多),每人再加一碗面条或混饨,俩人一共才花6角2分钱!

北京的一周时间,天天吃面食。因为打听到那时都是南方大米(北方当时水稻种植还少),所以再也沒吃过南方大米。直到近些年到南方旅游,才又吃到南方大米。此时的大米,比起当年的米可强了百倍。

那是你没吃过更难吃的米。文革时期去南方,那时吃的是籼米,夸张的说难以下咽。如今南方的饭店许多都用北方米,有些地方米也经过改良口感好了很多。反而我觉的北方号称好吃的大米却大不如前,从前的米一打开锅,一粒粒油光发亮,不吃菜也弄它两碗,如今是人的口味高了,还是渗杂使假的多了,不得而知。

南方的稻米是一年多熟,土地的利用过度,生长周期短当然比不上北方一年一熟的稻米了。

这是农作物的生长周期和土地的利用周期共同决定的。

而且南方人做生意精于算计的秉性是和南方的生意是市场久而久之造成的,南方人稠地狭,丘陵地带为主,加上气候潮热,所以农作物一年多熟才能满足众多人的口粮,填饱肚子为主。

看下图我国的主粮产区,几乎都位于北方。前三甲为黑龙江、河南、山东

我是生话在东北的人,太偏南的长江以南没去过。据当年的上海知青或有在南方长期驻载的人讲,南方的水不如北方。我到过的北尔河北山东一事,那些地方的水也不如东北的水质。稻米好吃与否水是关键。北方一年一季收成粮食上的成实,南方一年二到三季,粮食的成色绝对不如北方,等等原因,这是南方米饭不太好吃的主要原因。

南方的米不好吃是有原因的,黄土瘠薄,长年高温,工业污染源多,造成水质差,土地常年轮作,得不到休息,一年两三茬水稻,生长周期短,大上化肥农药,昼夜温差小,水稻速生高产,这样的稻米总么能好吃。与东北米比较南方大米不成比例。东北黑土肥沃,环境污染少,光照充足,昼夜温差大,自然河流水源清明,水稻生长周期长,品种优,水稻长的好上的成。土地能得到充分休息,一年只种一茬稻,黑土不上肥都产粮,东北的大米能不好吃吗

米饭大多很难吃,你是按照什么标准来评判的呢?硬软度?甜度?香度?可能是你要求比较高吧。南方的饭馆,米饭都是不错的,既然是开饭馆,现在的米用得都还可以,不过,做法是不一样的。有些地方是做捞饭的,口感不太好,但是很香。有些地方是蒸饭的。这个就不一样了。

还有,南方的米本来就是一年两熟或者三熟的,生长期不如北方的长,但是日照时间也不短。北方现在很多所谓的大米,口感也不怎么样,价格卖得还高。

如果你吃惯了某一种做法的米饭,吃别的,你当然觉得不好吃。我作为一个南方人,对于你的”大多很难吃“表示无法理解。按照常理,北方人应该做面食比较好,但很可惜,很多北方人开的面食店里面,很多面食做得很粗糙,比如说有些油炸的东西,油已经黑了还在炸。换在南方早就已经倒掉了。

我是北方人,在南方上班吃不习惯米饭怎么办?

这是南北饮食的差异!我是一位来自北方的狼🐺,在南方工作那么多年了依然是没有馒头面条吃不好饭,记得刚来的时候总是想家,一吃馒头就不想了!所以人的生活饮食习惯是遗传父母并从儿时记忆里就开始养成的,很难改掉!

到此,以上就是小编对于东北大米南方饭店的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北大米南方饭店的3点解答对大家有用。

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