大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做东北大米花生米粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做东北大米花生米粥的解答,让我们一起看看吧。
东北咸粥的家常做法?
东北咸粥家常做法
在锅内加入适量的水煮花生米,能喝多少粥就加多少水适量面粉加水做成面糊水,不要太稀也不要太稠葱姜切沫,加入油、花椒粉,盐调匀后腌一会备用。
喜欢豆腐的可以切成小块放入碗里一起腌煮开的花生水加入调好的面糊,要不停搅拌不要粘锅,煮开后倒入调好的葱姜料,加入泡好的粉条,打两个鸡蛋放进去,最后加入新鲜的芹菜叶,完工!
1、把芹菜叶洗净沥干备用。
2、把小米淘洗干净,加水煮开改小火。
3、将芹菜叶剪碎,倒入熬煮中的小米粥里。
4、再熬煮至粥熟后即可,如果喜欢芹菜颜色鲜绿一些就等粥熟后再添加菜叶煮一会儿就可以了。
5、点上香油少许就可以出锅了,如果喜欢有点咸鲜味,加一点点鸡精就可以了。
食材
白饭3碗
大骨高汤1500cc
虾米2大匙
香菇5朵
瘦肉2两
香菜适量
胡椒粉适量
盐适量
酱油适量
方法
1将香菇切丝、肉切丝、香菜切末备用。
2起锅将高汤煮滚后备用。
3另起锅烧热油,将香菇丝、肉丝、虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚。
4再加入盐、酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上香菜末、胡椒粉即可完成。
花生菜干瘦肉粥的做法?
菜干花生瘦肉粥主料
菜干3棵、大米80克、瘦肉50克、小米20克、花生适量
辅料
油适量、盐适量
步骤1.菜干泡开后,切段,肉切碎
2.切开的菜干与花生,放入锅中加适量水,煲一小时左右
3.大米与小米混合,洗净
4.2种米加入锅中,继续煲
5.煲到大米开花了,放进肉末,搅匀。
6.成粥了,就ok了。
小贴士
煮花生与菜干时,有时间可以煮开了就跳到保温档焖一阵,然后再按到煮饭档继续煲。
材料:瘦肉200克、菜干一小把、花生一把、姜几片、盐少许做法:1、菜干事先用温水泡发,泡软后洗干净切成小段2、花生泡发,撕碎备用 3、米洗干净泡半小时,然后同菜干、花生、姜一起下锅煲,同时加少许花生油。 4、瘦肉洗净切片用一些盐、生抽、生粉、料酒、糖、花生油腌制半小时 5、待粥煲熟后将肉片倒入再煮几分钟调上盐即可
花生稀饭可以用干花生吗?
花生稀饭最好用干花生。我们煮稀饭时为了增加饭的营养成份,改善口感于是煮饭时里面加一点花生进去。煮饭时是用干花生和米一起冷水下锅,煮熟刚好。如果是鲜花生就不能与米一起下锅,一起下锅煮熟时花生很软没有花生口感。所以我们平时煮饭都是用干花生。
汉中花生稀饭怎么做?
1提前把花生泡好
我一般都是晚上临睡前泡好
第二天早上做
泡好的花生出浆量大 口感好
用料理机打成浆。
2倒入汤锅里 3锅里兑入适量的凉水。
4大米淘洗干净倒入锅里
5大火烧开
这里要千万注意
很容易溢锅的
别离开哦
6根据稀饭的量适当的加入几颗冰糖
不要太多哦
是为了遮住花生的味道
而不是要做成甜饭
7锅开后关成小火
就静候着大米熬好了
美味的花生浆稀饭就好了
再来个泡菜炒莲藕
煮个白凤乌鸡蛋
热个大包子
美味的早餐就这样搞定了
配枓表:
1花生
2大米
3小米
第一步:我先将花生米用温水泡2一3个小时捞出备用,家有打浆机的也可以把花生米打成奶浆,熬煮一下放白糖也可以直接食用哦
第二步:起锅加水,烧止水沸腾,下小米或者大米,等水沸腾起来在加花生,或者花生米或者花生浆熬煮一个小时左右,美味的花生稀饭就做好了
到此,以上就是小编对于怎么做东北大米花生米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做东北大米花生米粥的4点解答对大家有用。