大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方人爱上东北大米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南方人爱上东北大米的解答，让我们一起看看吧。
高中地理东北大米口感好的原因？
1、黑土广布，土壤肥沃，大米颗粒饱满
2、生态环境好，污染小，质量上乘
3、纬度高，气温较低，病虫害少，
东北地区农作物熟制是一年一熟，作物生长期长，因此颗粒饱满，口感上好！南方地区因为气候温暖湿润，作物一年二熟到三熟，生长期短，因此不如东北的大米饱满，醇香！
日照充足，昼夜温差大，有利于养分的积累。
生长期长，一年一熟，也有利于养分的积累。
土壤肥沃，水分充足。
南方人喜欢吃东北大米吗？东北米好在哪？
根据对南方一些同学和朋友的了解，南方人是比较喜欢吃东北大米的，但是由于南北方运输费用较高，一般普通东北大米在南方出售的价格都在5、6块钱一斤，好一点的稻花香、长粒香等品种大米卖到10几元一斤，甚至有一些有机大米高达几十元一斤，深受南方居民的欢迎。在2017年黑龙江绥化地区举办的“五谷杂粮下江南”的活动中，黑龙江绥棱县大米在上海、江苏、浙江等地深受欢迎，市民们纷纷购买，反响良好。那么东北大米到底好在哪里呢？下面从农业的角度回答一下这个问题。
一、东北地区土质肥沃，土壤天然养份丰富。大家知道，东北三省素有北大荒之称，由于耕地开发的较晚，一些天然的有机制含量较高，黑土层比较深厚，同时土壤中富含锌、铁、锰、硒、硼、钼等大量的微量元素，通过水稻根系的吸收，积聚在稻谷中，相对来讲，从大米的营养成份上讲有着明显的优势，这也是南方居民选择东北大米的一个重要原因。
二、东北地区水稻生育期长，积累的营养成本较多。东北三省处于高纬度地区，无霜期短，一般一年只生产一季作物，以黑龙江绥棱县为例，每年的无霜期只有132－135天左右，一年只能种植一季水稻，并且还需要在提前35天以上进行旱育苗，这样又增加了近一个月的生长时间，从4月10日播种到9月下旬收获，经历了5个多月的生长时间。再加上日照时间长，昼夜温差大等因素，导致大米的营养物质积累的较多。
三、东北玉米粳米口感较好。东北大米的特点是米粒晶莹，闷出的米饭香糯适口，入口爽滑，饭香醇厚，大有“君食一餐饭，三日齿留香”的感觉。如果是前文提到的长粒香、稻花香等品种的大米，在口感上会更上一个台阶。东北大米口感好的原因，一个是和当地的土质、气候、日照、水源等有关，另一个是因为一些粳稻品种的大米支链淀粉含量高，直链淀粉相对较低，导致口感独特，餐后不忘。
四、东北地区水稻生长的自然环境优良，北部地区处于原生态生产状态。东北地区、尤其黑龙江省大型工矿企业较少，环境优良；水源上多处于江河的上游，水优清洌，没有污染；栽培上，近年来大力推广“减肥、减药、减除草”栽培，肥药对水稻的污染降到最低，同时大力推进绿色水稻、有机水稻生产，也出现了“鸭稻、蟹稻”等优质水稻，推动了水稻质量持续上升。
综上所述，东北地区大米以独特有的优势，不断吸引着全国各地居民的目光，在这里，作为一名农业战线的工作人员，希望东北大米能给广大南方居民朋友带去营养和健康。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！
作为一名土生土长的东北人可以肯定的回答，提到大米当然是东北的最好了。现如今南方超市售卖的基本都是东北大米。
我的家乡是黑龙江省牡丹江市，是我国水稻的主产区。以下几点来说明东北大米的优势:
第一，地理位置与气候条件的优势
从地理位置来看黑龙江省地处北纬40度属于我国的亚寒带地区。独特的黑色土壤加上早晚温差大再有充足的光照时间，这是最适合水稻的作物生长的条件。
第二，水稻的种植品种区别
南方水稻种植品种为“籼米”，而东北种植品种为“粳米”。籼米的生长周期短，南方一年可以种植三季。而粳米东北一年只是一季。从米的口感来说粳米煮出的饭软糯香甜，而籼米煮出的饭则发柴偏硬。
所以说南方人喜欢吃东北大米。提起大米大家可能会想到“五常大米”，而我认为我家乡的大米则更好。我们这里有“石板大米”，而这个大米生长最大的特点是镜泊湖水、腐植质土壤、火山熔岩板层。这些都是其它地区无法相提并论的。
欢迎大家来我的家乡旅游。这里山美水美，更重要的是这里可以品尝真正的石板大米！
为什么有些南方人喜欢天天以大米为主食？
我是南方人，湖南邵阳的，我们这里祖祖辈辈都是吃大米，我们很少吃面食，主要以米饭为主，我们这里自己种的水稻，所以吃的也是大米…
因为气候的原因，我们南方只能种水稻，不能种别的
所以我们都是吃大米的
南方人天天爱吃大米，大米对南方人来为主食，就像北方人一样小麦为主食，南方人吃面食，就好比餐桌的菜，完全把它当成一个菜一样来品尝。一句话这样说的，无米之炊，离开了大米，南方就不知咋做饭，也吃饱。
南方人爱吃大米，是因为受地理环境和气侯的影响，导致南方盛产水稻，大米多。还有许多地方一年盛产、两季水稻。
南方适宜种植水稻的原因：
1.南方纬度较低，太阳光照射条件良好；
2.南方多山峦，丘陵，地势起伏不大；
3.南方降雨量充沛，河沟密集，灌溉水源充足十水稻需要很充足的阳光照射，这些条件都满足.。
水稻生长环境需要较高的温度，北方总的来说，气侯温差大，北方温度低，不适合水稻生长，而小麦的生长必须经过低温，南方温度高不适合小麦生长的有利条件。
有这样一句古语，靠山吃山，靠水吃水，生生哪里出什么吃什么，南方盛产水稻，从小生下来就吃大米，“一方水土养一方人"完全养成了一种饮食习惯，成为南方的一种风俗，家家每餐大米。
大米对南方人来说为主食，老少介宜。可以做成粥，大白米饭，做成米糕等等。大米含优质的蛋白质，水溶性食物纤维，淀粉等。
大米无论配什么菜系，都能让你吃几碗大白米饭。不过偶尔也会吃吃面食，换换口味也不错，这样营养也全面，食物也多样化。
到此，以上就是小编对于南方人爱上东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方人爱上东北大米的3点解答对大家有用。