大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于世界仓东北大米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍世界仓东北大米的解答,让我们一起看看吧。
东北大米熬粥好还是湖北大米好?
东北大米熬粥好,东北大米做出的粥很有粘性,非常好喝,而且非常有营养,它本身含有的蛋白质维生素特别多,所以买的人也特别多。
湖北大米也有好多种,湖北的长粒米熬粥就很好,营养成分和口感都很不错,熬粥不仅补脾,和胃,滋养,也特别美味。比如京山的米就很好吃
东北大米能满足全国人民的需要吗?
东北大米能满足全国人民的需要吗?
不可否认,这十多年来,东北地区水稻的面积和产量增加很快,这和国家的大力扶持是息息相关的,特别是托市价格方面,从原来的每斤7毛多点,最高涨到1.55元/斤,2020年粳稻托市收购价格是国标三等1.30元/斤。
在产量增加的同时,消费量也在增长,但增幅没有产量增加的快,所以,每年生产的粳稻这些年来都有不少的数量通过托市收购进了临储库存,在截至目前的1亿吨左右的国家临储稻谷库存中,大部分是粳稻品种,而其中的绝大部分是黑龙江产粳稻,存储在黑龙江。
尽管如此,我国2亿吨稻谷的年产量中,粳稻产量只占到30-40%的比重,其中东北的水稻占的比重在20%左右,全国水稻生产的大头还是南方的籼稻,特别是口粮方面主要是中晚籼稻,产量在1.1亿吨的水平。所以,东北大米满足全国人民的需要是不现实的,而且南方人很多也不太习惯东北米的口感。
东北大米,在去年的基础上,今年扩大了种植面积。丰收在望。
但由于气候原因,东北只能产单季稻。这没法和南方比。所以,东北的大米只能满足国内部分市场的需要。
东北大米,对稳定全国大米市场 ,也起到了举足轻重的作用。
进口大米哪国的最好?
进口大米价格偏贵,因为种植土壤、所受光照的不同,跟国内大米的口感、营养价值不一样,口感更为软糯香甜,进口大米的主要产地有泰国、日本、柬埔寨等,适合高档酒店、饭店以及追求食物档次的家庭。那么,进口大米哪国的最好呢?
事实上,早在2016年印度大米就已经超越泰国成世界第一大米出口国,出口量达到1043万吨。2017年中国进口大米为400万吨,而有数据预测,中国2018-2019年度大豆进口量有望增至1亿吨,可谓是名副其实的“大金主”。
进口大米哪国的最好?这个问题好像是不应该有什么标准或同一答案的。食有百味,感受不同。粤、鲁、川、湘,不同的菜式和菜肴都有不同的人喜欢和偏好。喜欢的就是最好的,对于进口大米来说也不例外。
图:越南大米
2019年,我国国内稻谷总产量2.06亿吨。虽然从稻谷产量看我国并不缺少大米,但为了调剂余缺,弥补国内某些稻谷品种上的欠缺,更好地满足国内民众对不同高端大米的需求,我国最近一些年分别从越南、泰国、巴基斯坦、柬埔寨、老挝、缅甸、俄罗斯、韩国、菲律宾、美国、印度等国家进口过大米。不同国家都有自己不同于他人的稻谷生产环境条件,具体的大米品种也可能不同于他人,相互之间没有必要做绝对性的比较,也不必拿什么“最好”的标尺去衡量和比较来自不同国家的不同大米。“好”与“不好”,都只能是一种个人食用后的感受。不同的人食用同一大米后,很可能会说出并不相同的感受。但这也只是不同的人对同一大米表达的不同的个人感受,是不能构成大米品质好坏的绝对依据和固有判断标准的。
图:泰国香米
我国进口的越南大米,其产地昼夜温差大,所产大米外观色泽清白有光泽,精纹粒少,垩白度低,蛋白质含量和米的胶质率高,食用口感好。而我国进口的泰国香米主要出产于泰国东北部,其直链淀粉含量低,色泽晶莹剔透,胚芽没有白点,米粒整齐,破碎率不超过4.5%,闻起来有一股清香味。用泰国香米煮出的米饭香味扑鼻,富有弹性,口感好。来自缅甸的波山米,主产于伊洛瓦底江三角洲南部海水和淡水交汇地区,稻农只以潮涨潮落带去的淤泥作为水稻生长的有机肥。所产稻米粥饭皆宜,烹饪后的米饭是米粒的约3倍长,口感松软香甜,在东南亚有“魔米”之称。老挝是联合国认定的农产品免检国,在水稻栽培方面认定一种观点:河水不如井水,井水不如山泉水。生产水稻多数都是利用自然条件,采用山泉水灌溉,只施用干牛粪,并且水稻扬花期当地气候凉爽,阳光明媚,土壤和环境温度条件适宜,适合生产优质大米。由此可见,来自不同国家的进口大米,都分别有自己的优势,不同的消费者可以根据自己的喜好自由选择。完全没有必要分出个谁高谁低,比出个谁好谁赖。
图:缅甸魔米
个人口感和食用习惯不同,自己觉得好的大米,别人不一定会有同样的感受和认识。不是吗?
泰国🇹🇭米吧,又近有好吃,而且泰国米含水量低,炒饭过程中不会有太多水分溢出,可以保持饭粒的完整程度,入口干香,口感软糯,有嚼劲,米粒分散,香气十足
[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]简直就是米饭🍚首选啊!每次吃都觉得不用配菜,直接干吃完事呢!
大家好,我是布衣兄弟。很高兴受邀回答问题。
近些年,不少人崇洋媚外,主观的认为只要是进口的一定就比国产的好,其实不然,随着我国经济和科技的高速发展,中国制造已然成为国际的代名词,大米亦是如此,所以这里为了支持国产,我这里就不一一介绍进口的大米,给大家介绍国内的知名品牌的大名。
第一种:黑龙江省哈尔滨五常产五常大米,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。
第二种:京山桥米是湖北省京山县特产,中国国家地理标志产品。其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为“贡米”。
第三种:广西壮族自治区南宁市上林县产上林大米,上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富等特点,享誉广西区内外,畅销全国各地。
以上这几种大米都不比进口的大米差,你觉得呢?
分田单干的时候,刚兴起种植杂交水稻,农民看着种植的泰国杂交水稻,只有一粒谷独根的秧苗,插在田地里有点不放心的,有的根据就插两根秧苗,等到秧苗一天天长大,也让人们认识了杂交水稻的好处多,种植谷种用量少,米饭也好吃,也让人们对杂交水稻的认识。如今杂交产量越来越高,我国对杂交水稻也越来越重视,让农民奔小康目标越来越近。
到此,以上就是小编对于世界仓东北大米的问题就介绍到这了,希望介绍关于世界仓东北大米的3点解答对大家有用。