大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真实的东北大米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍真实的东北大米的解答，让我们一起看看吧。
东北黑土大米饭口感怎么样？
东北大米的品质绝对是大米中的尚品。东北土地肥沃，气候非常适合优质水稻的生长，东北的水质清澈甘甜，在这样环境中种植的水稻都是品质优良的。
东北优质水稻磨出的就是优质大米，颗粒饱满，晶莹剔透，做饭的时候只要开锅后就满屋飘出米饭的香气，东北大米做出的米饭口感软糯，满口留香，米饭不散花并有米饭的油脂感觉。东北黑土地大米做出米饭的口感绝对是非常棒的！
闻起来很香，焖出来的饭白净油亮，吃起来有嚼头，米饭不粘碗。就算一顿没吃完，放上一天，也不回生
黑土地生长出来的大米，颗粒晶莹，洁如珍珠；吃起来清淡香甜，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生。黑龙江绥化大米因为种植在肥沃的黑土地中，加之阳光雨露充足，灌溉水纯净无污，这独特的地理优势才造就了黑龙江绥化大成福香米独有的高品质。
东北大米生长在水里吗？
是在土地里面长的，不像是南方的水稻；东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。最知名的东北大米产地品牌当属“中国粳稻贡米之乡”吉林市的舒兰大米、万昌大米、前郭大米、梅河口大米、集安大米、珲春大米大荒地大米，哈尔滨的五常大米，牡丹江的响水大米，辽宁的盘锦大米和镇赉的嫩江湾大米等。
为什么自己买来的东北大米都不好吃，是假的吗？
自己买的东北大米不好吃？并不是假的。而且您买到的是粮库拍卖的陈化粮。这些陈化粮经过再次加工、抛光之后流入市场销售，而且价格也是比较低廉的。
东北大米好吃，这是众所周知的。特别是以黑龙江的五常大米、响水大米，吉林的饮马河大米、柳河大米以及辽宁的盘锦大米。但是您知道吗？东北那么大的水稻种植面积，最终流入市场的水稻只是一小部分，大部分都进入中储粮等粮食储存机构了。
如果您来东北旅游的话会发现，东北的大米加工厂不少，但是规模大的很少。也就是说，其实我们东北本地的大米加工能力很有限。大部分的水稻都进入中储粮等粮食储备机构进行存储，作为储备粮以备不时之需。而且，这些水稻基本在存储三年之后就会进行拍卖，这些拍卖的水稻就会经过加工之后进入市场流通。
一般来说，这些陈化粮都被一些有一定规模的水稻加工厂通过拍卖获得。在经过碾磨、抛光等加工程序之后进入市场流通。由于经过了特殊的一些程序，平常人很难准确的分辨陈化粮和当季大米。这些陈化粮进入市场之后，价格会比正常的大米低一些，以此来占据市场。可以说，这类陈化粮的最大消化市场留在关里。这也是为什么很多关里的超市卖的大米都比较便宜、品相也不错，但是在口感上并不太好的原因。需要说明的是，东北的新水稻价格普遍在1.3元/斤以上，加工后的价格一般都在2.6元/斤以上。再加上加工、运输、成本等因素之外，关里的东北大米价格应该都在3元/斤以上。但是您购买的水稻一般都会低于这个价格。这就说明，您买到的大米基本上就是陈化粮加工之后形成的大米。
而且，需要说明的是，您购买的的确是纯正的东北水稻经过三年时间储存的陈化粮，是真正的东北大米。只不过口感和新米相比要差上许多。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
你肯定是南方人，东北没有假冒伪劣的东北大米，南方假冒伪劣的大米多去了，因为造假的人100%是南方人，比如给陈米用工业机油磨光后当东北大米卖，只会出现在南方，因为一是东北政府打击的厉害，二是东北人不会上当的。
市场上的东北大米分几种，有的是南方米冒充东北米，有的是东北最普通的圆粒米，有的是好一点的长粒行大米，有的带香味，这种好一点，圆粒型的米口感比较差，长粒型的比较好吃，东北个个地区的米质也不一样，价格也不同，最代表的是五常稻花香，方正长粒香，辽宁盘锦大米，吉林秋田小丁，牡丹江响水大米，这些都是东北大米口感比较好的。稻花香口感最好也是最贵的，只要能买到确实是东北当地的优质大米口感都不错。
假的，我曾经在上海、苏州、南京、重庆、成都、三亚等南方城市看到超市或者农贸市场有卖东北大米的，价格大三块多，表面看一样，甚至比东北产地的米还要好，晶亮的，要是捧到手里闻一下就不对了，根本没有东北大米特有的米香味，应该是陈化粮再抛光的结果；再看价格，就这种米，这个价，在东北大米产地都买不来，我问买大米的小贩，他们说自有办法，至于什么办法，最后也没问出来。
东北大米最好吃的还得是盘锦大米，盘锦大米也分类，辽滨，荣兴至三角洲一带属盐咸地，生产的大米最好吃，出米率高达75%，上游(东部)水淡就差一层，我家养河蟹的，蟹田大米就是一个幌子，我就不多说了，盘锦城里人未必就能吃上纯盘锦大米，加工厂(米业)加工的都是陈粮。就是到了秋天新粮下来了也"对溜子"(术语)。某些地方说出米率55%在盘锦那就是饲料。
想要纯的东北大米可以联系我，东北白城大米，土生土长，好吃，香甜，口感超好，有洮儿河水灌溉的，深井水灌溉的，稻花香，长粒香，粒粒晶莹剔透，香甜可口，发物流超快，全程保价护航，不好吃免费赠送,有自己的门店，加工厂，关键自己也种水稻
东北大米哪的好？为什么有人说有的米是假的？
黑龙江的大米，都好吃，各有千秋。一季水稻，生长时间长，昼夜温差大，孕育了柔软可口，香气扑鼻的品味。只要不是新开垦的稻田，不是陈稻都好吃，比如，响水大米，五常大米，三江大米，兴凯湖大米。就怕商贩把别处的水稻，陈稻，霉稻胡乱的一起加工，用一个品牌去销售，伤了稻农，坑了吃家。有的年头，大雪下的早，把稻子捂在地里，有些霉变，这是口感不好一个原因。诚信做生意，把当地优质大米运往关內，这是不倒不争的品牌。
在南方市面上，的东北大米90%都是假的，为什么这么说？那个包装是东北的包装，里面的米是南方的粳稻，还有一些是东北发出去的陈化粮加工的大米，当然了，这都是奸商所为，我们是种水稻的，建三江国有农场，我们这儿种的水稻，收下来基本都卖给粮库了，很少一部分卖给米厂，有些一场为了增加利润，他们会采购一些陈化粮，掺在一起加工，有的时候南方朋友，会通过网络通过我们买一些东北大米，没有一个说不好吃的。
东北大米大部分都是品质优良，同时还是深受广大消费者喜欢的。不论你在哪个超市里，只要花上按规定定出的价格，就能买到优质大米的。如果你贪图便宜，或许会买上陈旧大米的，那就别怪不好吃了。一分价钱一份货，谁也不会贴钱去卖的。
我是黑龙江人，家乡主产水稻，因气候关系每年只产一季，水稻生长期长，米质相对要好一些，口感好，有米香味，营养价值也相对高点，我去过全国很多地方，都说是东北大米，可真正的东北人一吃就知道是不是东北大米，骗不了人的。
东北大米中的吉林大米好吗？
这可以确定，因为辽宁耕作历史长，地力稍贫，而且因工业化早，水系污染稍重，种植史长，农技好，还有稻蟹养的好，米质除局部小流域外，整体没有吉林好，去辽宁吃饭有印象，品种多走产量高，口感差，黑龙江在三省中无霜期短，仗土地开发晚，土质最好，能够第二位。最吉林米，无霜期比黑省长些，水质好，处松江上潲，所以米质最优，政府集团级推销作没到位，假米也少。可放心吃。个人识为小町稻好吃。
大米作为人们日常餐桌上的主食，看似稀松平一般的存在，但却是每天不可缺少的一部分。东北大米在全国所有地方产的大米中是十分出名的，在我看来大米是否好吃关键是看稻子所生长的环境还有附近的水域跟气候，众所周知东北的气候四季分明，所以在这样的黑土地以及水源的条件下决定了东北大米颗粒饱满白而油亮且营养丰富。整体说东北大米比泰国香米要好吃的多，南方的二季稻海南的三季稻与东北大米一年才产一季相比较根本不在一个层次上，简直差的何止两三个等级。其实人们最早对于东北大米的认识是从黑龙江五常大米开始的吧，而距离五常仅仅四十五公里的吉林平安所产出的大米，因为跟五常大米一样都是位于松花江流域，所以在品质跟质量上来讲绝对上乘。除了这个以外吉林的大米还以珲春、龙井、通化、梅河、长白县的大米为佳。
到此，以上就是小编对于真实的东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于真实的东北大米的5点解答对大家有用。