大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米和新疆大米区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米和新疆大米区别的解答，让我们一起看看吧。
大米是哪个地方的主食？
大米是南方人的主食，南方人爱吃大米。米，又称大米(rice)。是禾本目禾本科稻属植物的果实–稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米。常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。
大米是水稻成熟收割晾晒去壳以后就是大米，水稻种植已有几千年历史，大米是中国的主食，由于水稻喜高温低于二十七摄氏度就生长缓慢，所以只能南方种植，现在北方也有种植但产量低，水稻种植周期很长，长达一百五十天所以收益低。粮食来久不易请人人珍惜。
大米也称稻米。是稻谷经过一系列加工而成的。它含有大量的人体所需的营养元素。是中国大部分地区的人民的主食。大约13000年前。人类就开始食用稻米。早在7000年前。中国长江下游的原始居民。就已经完全掌握了水稻种植技术。并把稻米作为主要食粮。现在湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、江苏、湖北、浙江、福建、云南、黑龙江等省份，或地区。都以大米为主食。
大米饭是爱吃大米人的主食南方人的主食，主要省分有广东广西湖南湖北，还有四川省重庆市，爱吃米人全国各地区都有。不能单独说那一个地区地方基本上那个地方那个城市都爱吃大米饭的人，所以说不能订单独说那个地方和地区或城市。
我国气候南北分界，常以秦岭淮河一线分隔为主，秦岭淮河一线以南，归属南方，以北归属北方。南方多以种植水稻为主，北方多地种小麦为主，即南方以米饭为主，北方以麦做的食品为主。
以省市区分，长江，珠江流域之中下游地区，如四川，重庆，云南，贵州，湖北、湖南，广东，广西，安徽，江西，福建，浙江，上海，江苏，还有台湾，海南等都以食米饭为主。
看种植产地。出产大米的地区都以大米为主食，也都是水资源充足的地方。华南，华中的东部，东北东部。
这个是由气候条件决定的。亚洲是大多是温带海洋性气候和温带大陆性气候，还有救是亚热带气候等，适合水稻种植，产量比较高，人口也比较密集，有此养成的以大米为主食的生活习惯。
另外城市里大米当主食的人也不少
北方有哪几个省份主食不吃米饭？
河南省，山西省，陕西省，甘肃省
应该没这么绝对，个人认为这几个省的面食比较出名。据我所知，东北的大米很好吃，所以东北那边和内蒙古省东北部以大米为主食。我生活在山东省，有爱吃大米的家庭，也有爱吃馒头的家庭。山西的刀削面，甘肃的兰州拉面，陕西的米皮肉夹馍都很有名，这几个省应该很少吃米饭。
北方城市也不能说是主食不吃米饭，只能说是以面食为主，这些年走过的北方城市，例如河北省，辽宁省，山西省，包括新疆和西藏，主食还是以面食为主，北京，天津虽然以面为主，但是这样的一线城市，人口是大杂居的，吃大米的人群依然很多，所以说没有绝对的一个北方城市，完全以面食为主，而不吃米
北大荒大米怎么样?做的饭好吃？
北大荒出产的大米，也就是人们长说的东北大米。因北大荒大米是单季稻，早晚温差大，其大米品质非常好。用北大荒出产的大米，无论是做干饭还是稀饭，，做出来的饭香，粿粒包满，成型好，呈透亮光折，不熔而硬道，口感盛佳，其长粒米，是做新疆手抓饭和煲仔饭绝佳大米。
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