大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米炖鲫鱼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北大米炖鲫鱼的解答，让我们一起看看吧。
大米炖鱼汤的做法？
用料:大米150克，鲫鱼:500克，红萝100克，山药100克，瘦肉100克，青菜150克，
辅料:姜三片，
调料:油、盐适量，
烹饪步骤:
1.大米淘洗干净，泡一下。
2.瘦肉和青菜。
3.鲫鱼煎过之后，煮汤。
4.另用一砂锅，把红萝卜和山药煮开。
5.倒入大米。
6.煲好的鱼汤奶白色的。
7.隔渣倒入鱼汤。
8.加锅盖煮粥。
9.煮到大米烂开。
10.倒入青菜和瘦肉，滚开就可以了。
粟米淮山鲫鱼汤最正宗的做法？
用料:大米150克，鲫鱼:500克，红萝100克，山药100克，瘦肉100克，青菜150克，
辅料:姜三片，
调料:油、盐适量，
烹饪步骤:
1.大米淘洗干净，泡一下。
2.瘦肉和青菜。
3.鲫鱼煎过之后，煮汤。
4.另用一砂锅，把红萝卜和山药煮开。
5.倒入大米。
6.煲好的鱼汤奶白色的。
7.隔渣倒入鱼汤。
8.加锅盖煮粥。
9.煮到大米烂开。
10.倒入青菜和瘦肉，滚开就可以了
答：材料： 主料：新鲜淮山500克、新鲜白鲫鱼500克 配料：姜2片，枸杞十多颗、去核红枣3颗，油、盐、适量 做法：
1.白鲫鱼洗净，用盐腌制15分钟
2.鲜淮山削皮洗净、切成小拳头块
3.姜起油锅，把鲫鱼两面略煎一下，兑入开水滚起
4.汤锅冷水放红枣，水开后放入鲜淮山和鲫鱼，滚1小时
5.起锅前方枸杞、盐。
东北鲫鱼越冬条件？
一般面积0.1～2公顷，水深1.5米以上即可。池底有10～15厘米厚淤泥最佳。越冬池尽量选择向阳、水源充足、池底保水性好的池塘。为保证鲫鱼安全越冬，一般成鱼塘水深不低于1.8米，以防止结冰后池底水温过低，并保证池塘溶氧量充足。
鲫鱼吃米吗？
鲫鱼是杂食性的，可以吃的食物很多，其中就包含谷物这一类。大米是谷物中的一种，虽然鲫鱼也会吃生的大米，不过最好还是不要喂这种食物。由于生大米在吸水过后会膨胀，有时候会胀得非常大，在被鲫鱼吃掉之后很可能导致它们过饱，甚至直接被胀死。
另外，大米之中的营养元素主要是淀粉，而鲫鱼无法消化吸收这种物质，因此生大米对鲫鱼来说几乎可以算是没有营养的。因此，尽量别选择生大米。
吃。
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。
东北，一米多的养鱼塘，冬季能冻透不，里面的鲤鱼鲫鱼，会不会全部死掉？
1米是1米几。。只要不是黑龙江最北的地方就冻不透。但是对鱼也是极大的考验---因为在大自然中鱼都是找水深处最暖和的坑洼地带越冬。还有一点冬天的话要经常凿冰透气。
到此，以上就是小编对于东北大米炖鲫鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米炖鲫鱼的5点解答对大家有用。