大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家自种东北大米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农家自种东北大米的解答，让我们一起看看吧。
程伯的田大米怎么样？
很好，产量很高。而且吃起来也很香，东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期长。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。
东北大米怎么煮的松软香香的？
一、要煮出香喷喷的松软米饭，秘诀就是提前浸泡大米，煮的时候再加入一小勺猪油，便可以让米饭更香更松软。
二、松软米饭做法
食材明细：
主料
大米200g
水400ml
猪油2g
步骤
1.大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。
2. 淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时，要浸泡后才会煮出来的米饭才松软。
3. 煮之前加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可。
东北大米什么时候开始种植的？
东北水稻什么时候开始种植
1、东北水稻为早熟单季稻，一般在每年的4月中上旬进行播种，但是具体播种时间要根据当地气候决定。东北早熟单季稻的稻作区位于辽东半岛、长城以北和大兴安岭以东，虽然东北地区一年四季分明，但是它的春夏季比较短，水稻需要较长的时间积累温度和接受日照，所以东北水稻的生长周期一般在200-240天左右。
2、种植水稻之前一定要先将稻田的土壤翻整1遍，这个过程主要分为粗耕、细耕和盖平，以前的农户一般会利用水牛进行整地，现在基本上使用机器。育秧苗时要先撒下稻种，然后再往土上洒1层稻壳灰即可。目前大部分的秧苗都是由育苗中心进行培育，好的稻苗是种植成功的关键。秧苗培育好之后可以将它插进稻田里面，传统的插秧法一般使用秧绳、秧标或插秧轮。
3、种植水稻之前要优选抗病良种，精选无病健壮稻种，在进行药剂处理前先将其晾晒2-3天左右，这样可以减少菌源并增加种子活力，提高发芽率、发芽势。然后再使用合适的肥料进行拌种，可以用5%深海多糖素，将其稀释300-500倍，使用1次即可，这样能使水稻出芽率高，出芽齐，提高药效、肥效。
北方新大米会在9月左右下来，南方新大米会在7月或11月左右下来，但水稻受各地区环境、气候等因素影响，其上市时间也有所不同。东北地区种的水稻为早熟单季稻，一般在4月中上旬时播种，北方种植双季水稻需培育特早熟品种，第一季水稻需在阳历4月中旬育苗，8月初进行收割，第二季水稻需一边收割一般插秧。
东北淘米做粘豆包把米泡七天在做好吗？
在我们东北没有像你所说的做法。我们东北淘米泡米也就浸泡四五个小时左右，没你说那么长时间。
首先是淘米，目的是洗干净你表面的糠和尘土，特别是在淘大碴子是要把玉米脐子用笊篱色撇干净，之后就是控米过程大概一个小时左右，控米要掌握好米的湿度，这样磨出的面才最细口感最佳。
最后就是发面过程，把发面器皿放到温热的地方，我们东北都是放在炕头，发面过程中还要翻面是面受热均匀。我的答案能满足你吗？
东北淘米做粘豆包把米泡七天是不好的，米不用泡七天，七天时间太长了，米长时间浸泡，容易滋生细菌，米容易发霉，发霉的米不能食用，有致癌的风险。一般东北做粘豆泡，都是将米浸泡一天一夜的时间，这样浸泡的大米，不会流失米的营养，蒸出的粘豆包还香。
到此，以上就是小编对于农家自种东北大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家自种东北大米的4点解答对大家有用。