大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米稀饭做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北大米稀饭做法的解答，让我们一起看看吧。
大米稀饭做法？
准备食材： 大米 皮蛋
1、米浸泡过夜清洗并去水份。浸泡过夜的米，能在45分钟内煲出绵滑的稀饭。
2、洗干净的米入锅加入皮蛋拌匀，注意皮蛋要尽量弄碎。皮蛋含有碱性，煲出的稀饭会更绵软更润滑。两者的比例为1碗米用半个皮蛋，因为皮蛋弄得很细很碎，煲后不会有皮蛋的踪影。
3、加少许油拌匀，静置15-20分钟再入锅煲。加油可提升粥的色泽并让煲出的稀饭更香。
4、按米：水=1：12-15的比例，即1碗米加入12碗或15碗水一起煲，根据你喜欢的粥的稀稠度调整水的用量。
5、刚开始用大火并打开锅盖煲10分钟，再转小火并盖上锅盖煲35至50分钟。
6、成入碗中即可。
用一个砂锅中放入适量的清水，烧开，再放入洗干净的大米，用大火煮开，不停地翻动稀饭，是为了不结底，再开小火慢慢煮，砂锅盖，不要盖住，留出一条缝，闷十分钟，再翻动几下，稀饭越来越浓稠！这样就可以了！
主料：大米100g 辅料：清水适量
1、准备好大米。
2、把大米用清水洗一下，清洗干净备用。
3、把清洗干净的大米倒入高压锅内，加入适量清水。
4、开启煮饭按钮，开始煮稀饭。
5、香喷喷的大米稀饭做好了。
我做大米稀饭的方法如下：首先：根据家中人的数量决定一定量的凉水，然后加入适量的大米，中火烧至开锅，然后调小火慢熬半小时，为了让大米粥更香，可稍微小半汤匙食用碱，这样熬的粥特别好喝。不信你就试一试。
1. 淘米。
2. 加水。
把米加入电饭煲电饭锅中。加入水。水量为米的6倍左右最为佳，如果您喜欢吃稠一点的，则将水量降低。反之亦然，根据个人口味酌情增减水量。
3. 加热。
好啦，现在坐等粥熟吧!注意要把闸调到加热的一边哦!一般的锅子设计都是红灯亮了就对了!
4. 断电。
当水第一次翻滚的时候，就可以断电了。这时粥还不能吃哦，米还是硬的。此时关好锅盖，利用锅子本身的热度，闷上二十分钟，香甜可口的白粥就做好啦!根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了!
白米稀饭做法？
用料：大米适量、色拉油适量。
步骤：
1、浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
2、水开下锅，水烧开后，再放入米。
3、火候，先用大火烧开，再转为文火即小火熬煮约30分钟。
4、搅拌，开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
1.准备适量的大米、油菜、猪肉、香菇、食盐。
2.将香菇、青菜、猪肉用清水清洗干净并把这些食材切成末。
3.将大米清洗干净之后放入放入锅中，加入适量的清水，用中火烧开，期间要进行搅拌。
4.转小火之后放入适量的肉末搅拌均匀，然后再放入适量的香菇煮大约半个小时左右的时间。
5.出锅之前加入适量的食盐和青菜就可以食用了
材料：大米200克。
1、将大米反复淘洗2至3次，洗干净待用；
2、将大米放进电饭锅中，加入等同于大米的4到5倍的水；
3、盖上锅盖，打开电饭锅电源开始煮；
4、煮开锅后，将锅盖打开一个小口，防止溢出；
5、时长观察稀饭，将要溢出时，打开锅盖用勺子搅拌稀饭；
6、待开锅30分钟后即可关火。
到此，以上就是小编对于东北大米稀饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米稀饭做法的2点解答对大家有用。