大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米热量值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米热量值的解答，让我们一起看看吧。
一斤肉和一斤米热量？
瘦肉主要指的是猪的瘦肉，其中每100克瘦肉含有150大卡的热量，而同等重量的米饭仅含有120大卡左右的热量，所以瘦肉要比米饭热量更高。
但是从营养成分角度来说，瘦肉中的糖分含量微乎其微，而米饭汁中的糖分含量比较高，所以是同等重量的两种食物，米饭更容易引起发胖现象，而且会升高血糖。而瘦肉中的膳食纤维比较丰富，可以促进排便，所以一般不会引发肥胖。
米饭主要的营养成分是碳水化合物，肥肉主要的成分是脂肪，每克碳水化合物4大卡，每克脂肪9大卡，如果一斤米饭是500克，热量大概为500多大卡，一斤肉的话，热量大概为3007大卡，所以，同样重量的米饭和肉，肉热量更高毫无疑问的，以上就是二者的热量
一斤肉里面有大量的脂肪和蛋白质，几乎没有多少碳水 瘦肉部分是蛋白质，肥肉部分就是脂肪了
而一斤米饭就是满满的碳水没有脂肪，没有蛋白质
如果是减重期间，最好是选择一斤肉，而不是选择一斤米
肉类最好选择牛肉，鱼肉，鸡肉为主，猪的瘦肉也可
一份大米多少大卡一斤？
500g米饭相当于580大卡
人吃一斤(500克)的饭,在身体里产生580大卡的热量.营养素含量(每100克米饭) 热量(大卡)116.00 碳水化合物(克)25.90 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60 纤维素(克)0.30 维生素A(微克)一 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)一 胡萝卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.02 核黄素(毫克)0.03 烟酸(毫克)1.90 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)15.00 钙(毫克)7.00 铁(毫克)1.30 锌(毫克)0.92 铜(毫克)0.06 锰(毫克)0.58 钾(毫克)30.00 磷(毫克)62.00 钠(毫克)2.50 硒(微克)0.40
大米的热量是100克大米含有330大卡。大米中脂肪含量很低，碳水化合物含量高达80%，大米煮饭是吸水膨胀，每100克米饭大约含有115大卡的热量。大米中含有的碳水化合物、维生素B族等，可以给人体补充能量，恢复体力，促进人体的新陈代谢。大米的营养不是很全面，不能单一吃大米，要均衡营养，适量吃粗粮、面食、蔬菜、肉类等，以保证身体健康。
炒米有热量吗？
炒米有热量，每100克大约300大卡热量。
食材做法
炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。
煮
首先是用锅煮。锅里盛上水，烧到八分开时将稷子倒入锅内。盖上锅盖继续加热。烧开后，揭开锅盖，上下翻动均匀，盖好锅盖，轻火焖，六、七分钟后，再上下翻动。这样连续翻动三至四次后，即可出锅。出锅的稷子粒鼓胀发圆，有透明感，但不能张嘴，否则影响炒米质量。煮稷子时，稷子和水的比例一定要适宜，达到稷子煮好水即干的程度最佳。
炒
炒炒米要选用好砂子。撮回砂子用筛子筛一筛，筛过的砂子再用箩子过了土，就可以使用了。砂子如不太干 净，还要用水淘洗一次，晾干以后再用箩子过一遍土。炒炒米时一次顶多放三碗糜米(七烧锅)，却要放五碗砂子。砂子烧红时，将晾出的糜米倒入，待大气冒过，米粒快噼噼啪啪爆起来，赶紧连砂子倒在筛子里，下面接上盆子。筛子一摇，砂子落在盆里，炒米留在上面。将砂子倒回锅中炒热，再加入新晾出的糜米，如此连续作业，那一点砂子可炒许多炒米。末了把砂子装在口袋里，下次炒时再用。
碾
必须注意，仅仅是炒熟的炒米是不能直接食用的，必须经过去皮的处理。在古代一般是用石碓去壳，将米放入石碓中，脚踏驱动杆，倾斜的锤子落下时砸在石臼中，来回数次，就可以去掉稻谷的皮了。去皮后，用竹编簸箕去大糠，再用箩子去细糠，此后，就可以食用了。
到此，以上就是小编对于东北大米热量值的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米热量值的3点解答对大家有用。