大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米怎么买的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大米怎么买的解答，让我们一起看看吧。
东北大米什么时候收购？
东北大米一般在10-11月份开始收割。东北大米产地主要位于黑龙江的尚志、五常、肇东等地，生长周期在180天左右，早熟的品种根据每年温度变化，九月初左右就可以开始收割朋友你好。东北五常大米一般都是十月份过后才收割。你如果购买可以提前预定，并且购买GB/T19266真五常大米。希望能帮助到你亲
东北大米煮粥是不是有点黄绿色？
不是黄绿色。
一般来说煮出来的大米应该都是乳白色，如果你煮出来发现大米发绿了可能有两种可能哦，一呢就是水质的原因，据我了解水质要是偏碱性，煮出来的米饭可能颜色会有点差异。第二种可能就是大米已经发霉了，这种情况的话，就不要再吃这些大米了，赶紧买新米。
新东北大米煮粥是有一点青色，煮好放一会，会有一层油旺旺的米汤漂在上边，特别香，东北的大米是最好的不论怎么做都好吃，新米做饭一进楼道就能闻到米香味，黑龙江大米全国闻名，现在人们都在网上购买黑龙江五常大米，价格也不算贵，物美价廉。
东北大米和泰国大米有什么区别？
东北大米
和泰国大米相对比，我认为泰国大米会更好吃一些，因为泰国大米的价格也要高一些。但是在生活中很多人在买米的时候往往都会选择购买东北大米，因为家庭当中常吃的一些米，就要选择价格便宜一点的。东北大米和泰国大米之间的最大区别主要是在米粒上面，东北大米一般都是以圆粒的大米为主。而泰国大米形状更长一些，泰国大米煮出来的口感会带有明日当中的清香感。
再拿泰国大米和东北大米进行对比，把米直接放在手中，就能够发现彼此之间的形状不同，而且还能够闻到米里面淡淡的清香。这当中泰国大米一般都是以茉莉大米为主，由于是进出口产量，在各大超市里面才会售卖正宗的泰国大米。平时生活当中吃到的大米大多都是东北大米，因为东北大米的产量会更高一些，在价格上会比泰国大米有一定的优势。
在煮饭的过程中，如果是煮米饭的情况下选用泰国大米是最好吃的，但如果是熬粥的情况下，选用东北大米是最好吃的。在煮饭的时候其实和锅也有很大的关系，煮粥一定要用高压锅
进行焖煮，这样才能够把稀饭煮的更黏糊一些。如果不是特别喜欢吃黏糊的稀饭，也可以直接用普通大米去煮稀饭，普通大米的粘性没有东北大米好。
很多人在去沙县小吃
里面吃饭的时候，都会觉得沙县小吃里面的米也都非常的好吃，大多数沙县小吃外面专用的米都是当地自产直销的品种为主。由于东北大米运送的过程中也会增加运输费，选择当地种植的水稻，大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季节有了新米，上市都会想要第一时间品尝新米，新米和陈米之间的味道也会有很大的区别。
产地环境
东北地区水稻生长期长，一年一熟，温光充足，昼夜温差大，籽粒灌浆时间长而充分，再加上东北肥沃的黑土地，致使东北米口感更佳。
2、生米观感
东北米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。长粒型，横断面呈扁圆形，蒸煮后，出饭率高，黏性较小，米质较脆。饭粒油亮，香味浓郁。
泰国米一般为细长型，半透明，粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米。米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。在煮米饭时，味道更浓一些。
3、口感特征
东北米黏稠度高，口感软，有淡淡的清香滋味和甜味，用来煮粥，容易产生浮在粥上的“粥油”。
到此，以上就是小编对于东北大米怎么买的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米怎么买的3点解答对大家有用。