大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米粥怎么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北大米粥怎么的解答，让我们一起看看吧。
东北大米汤的做法？
东北大米汤是东北地区一道传统的家常汤品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 大米：适量
- 猪骨或猪肉骨：适量
- 猪肉：适量
- 蔬菜（如胡萝卜、土豆、洋葱等）：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将大米浸泡30分钟，然后捞出备用。
2. 猪骨或猪肉骨洗净，放入锅中加水煮沸，去除血水，然后捞出备用。
3. 猪肉切成块状。蔬菜洗净切块备用。
4. 取一锅清水，放入煮沸，加入洗净的大米和猪骨（或猪肉骨），用中小火煮沸，去除浮沫，然后转为小火炖煮。
5. 在炖煮过程中，不断搅拌避免粘底，可以根据个人口味选择炖煮时间，一般炖煮1-2小时。
6. 待大米与猪骨（或猪肉骨）煮烂，汤变浓稠时，加入猪肉、蔬菜、姜片和葱段，再次煮沸，继续炖煮数分钟至肉熟烂，蔬菜煮熟。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这是一种传统的东北大米汤做法，可以根据个人口味和偏好进行调整和变化，如添加香料或其他配料。希望您喜欢这道美味的东北大米汤！
1、准备大米，配方奶。
2、20-30g大米，加水1000毫升，文火熬煮并且不断补充到原有的水份量，一个小时左右，过滤就是稀米汤，适合慢慢添加冲调配方奶，或者初期添加米汤。
3、将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米油即可食用。
东北大碴子粥的家常做法？
玉米碴子 红豆
东北大碴子粥的做法步骤
步骤 1
把大碴子和红豆一共凑成一碗，喜欢红豆就多放些红豆。喜欢大碴子就多放些大碴子，比例随心调配，用量凑上一碗，这样方便计算用水量。
步骤 2
做之前先把大碴子和红豆清洗干净，用水多冲两遍就好，冲去玉米上面残留的浮皮，不要用手搓，不然营养物质都洗没了。
步骤 3
把清洗干净的红豆和大碴子放到电饭锅里。不用提前浸泡，加入6碗水，盖上盖子按煮粥键。时间到了，已经熟了，但是不够软糯，再继续按煮粥键煮一遍。也就是说按煮粥键两遍。你会得到一碗很黏稠软烂的东北大碴子粥
步骤 4
也可以用电高压锅煮。按煲汤键先煮30分钟，熟了再煮30分钟。同样很黏稠软烂。
步骤 5
可直接食用，或加入一些白糖，蜂蜜搅拌均匀食用，都非常不错。
做法如下：
首先要将大碴子，放入温水浸泡一夜，早上起来在煮。
1.火上做锅加进4000毫升的水。用盛饭的勺量两勺大玉米碴子下进锅里。 这点一定要注意时刻的搅拌。
2.放进0.3毫克的食用碱面。先用大火熬制20分钟再改用小火慢慢熬制1.3小时即可
答食材：玉米碴100g、水1000毫升、碱面少许。
步骤：
1、将玉米碴洗干净，泡6个小时；
2、在锅里加入足够多的水，在水凉的时候将玉米碴下锅；
3、加少许碱面，目的是使粥煮的更快，而且玉米中的营养在碱性环境更易游离，容易被人体吸收；
4、用大火烧开后，再用小火熬制30分钟，直到水和玉米碴均匀相溶即可。
大碴子粥的做法
1.
备齐材料
2.
大碴子淘洗干净
3.
芸豆淘洗干净
4.
所有食材入电压力锅内，加入适量的水
5.
加入小苏打（加入小苏打后，煮出来的大碴粥黏糯香甜）
6.
压力锅设置煮粥档，启动电源；
7.
自动完成后，打开压力锅，大碴子软烂香糯
8.
出锅，搭配小咸菜和咸鹅蛋，人间美味哦！
到此，以上就是小编对于东北大米粥怎么的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米粥怎么的2点解答对大家有用。