齐齐哈尔的东北大米,齐齐哈尔的东北大米好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于齐齐哈尔的东北大米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍齐齐哈尔的东北大米的解答,让我们一起看看吧。

东北珍珠米哪个地区的好吃?

五常珍珠米好吃。它产自东北的五常市,因为其产区独特的地理气候特点,其干物质积累较多,直链淀粉含量适中,对人体的健康非常有益,其粒大饱满,质地坚硬,煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性,绵软且略粘,又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,含有多种对人体有益的微量元素

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齐齐哈尔长粒香咋样?

齐齐哈尔长粒香非常好,品质优越,吃起来口感好,不回生,当地人们非常认可,区别于普通大米,营养丰富,维生素含量高,吃完之后让人感觉到味道非常的美,齐齐哈尔长陵乡一般都是由江河自六罐生长,这样的水质,对大米的营养相当丰富,是南方大米所不能比拟

为什么在谈论东北大米好的时候,就会有人提到东北原来不产稻,东北产稻不过百来年这件事?

东北的水稻种植历史缺失挺短暂的,大概也就200年左右吧。水稻的大面积种植,还是近40年左右的时间。对于东北水稻的开发,我听说过两种说法,一种是说日本侵华时带过来的水稻栽培技术,还有一种说是以前从朝鲜进入中国的朝鲜人带来的水稻栽培技术。但是基本上可以明确的是,东北的水稻栽培起点确实是从外国传过来的。

不有首歌唱的好吗?“我的家在东北松花江上,哪里有漫山遍野的大豆高粱”。这也就说明了,以前的东北主栽作物是以大豆、高粱、麦子这类的旱田作物为主。之所以以旱作为主,就是以前的东北地广人稀、没有机械化的介入,凭借人力和畜力是很难大面积开发耕地,这也是为什么会有建国后的十万转业官兵开发北大荒的壮举。

所以,像题主说的那样,东北的水稻种植历史确实很短,能够大面积的栽培还是在近40-50年的时间,我没记错的话在80年代之前,东北的主要食物还是以玉米面和高粱米为主的。主要原因在于水稻栽培需要付出的人工、财力、物力远超过玉米、大豆、高粱的种植难度。如果没有机械化的参与,现在的水稻栽培远远达不到现在的规模和水平。

因此,说东北的水稻栽培历史短没什么不妥。但是那又能怎样?东北独特的气候条件、土质和粳稻品种特有的优点,是其他地区不可比拟的。只能说,说出这话的人可能点嫉妒的心理。

以上是我对这个问题的一些看法,如有不当之处请海涵。

东北三省大部分居民是从关里闯关东过来的,他们带来先进的农业技术。这些居民大部分来自山东,河北,山西等省,这些地区是传统的旱田产区,这些移民带到东北三省的农作物主要是玉米,谷子,黄米,大豆和高梁等。有一首反映九一八事变的歌曲,歌词是:我的家在东北松花江上,那里有漫山遍野,大豆和高梁…当时中国东北老百姓的主食是大饼子,小米饭,大𥻗子和高梁米等,连东北军的军粮都是以高梁米为主。东北地区水稻种植时间不长,主要有三个阶段大发展时期。清朝末年,朝鲜农民渡过鸭绿江来到间岛(廷吉,浑春和图们地区)地区,开垦荒地,种植水稻,此为东北地区稻植水稻之始也。一九三一年九一八事变后,日本计划向东北地区移民五百万,以达到长期霸占中国东北的目的。日本民众组成"开拓团"首先到达黑龙江省方正县,霸占中国农民土地,种植水稻,此水稻种植之渐也!上个世纪八十年代,日本农民藤原长作先生同中日民间友好访华团来到方正县友好访问。藤原先生发现中国水稻种植技术还停留在"遍地撒种"时代,和日本同纬度,同气候,环境相比,水稻产量低得多。于是,腾原先生想把自已独创的水稻旱地稀植育苗技术传给中国。1981年,腾原先生应黑龙江省科委和省外办之邀来到中国,带来两个日本水稻新品种,在方正县推广试验。后来,这种水稻旱地稀植育苗技术在北方十三个省推广应用,水稻产量和种植面积成倍增长,昔日的北大荒变成今天的北大仓,其实,仅四十年矣!


东北地区尤其是黑龙江这片土地上种水稻的历史有多少?以前还问过专家,说的也是个大概,不过基本脉络和大家能查到的资料也都没有太大的出入。其实倒过来想想就不难理解了。第一、闯关东之前,东北这片土地上是什么人在生活?第二、闯关东是什么时候开始的?第三、为什么要闯!一想就明白。

咱先说第一条,闯关东之前的年代(东北)黑龙江这片土地上生活的什么人?游牧民族啊,逐水草而居,人家也不种地啊!能种些玉米和小麦之类的就已经不错不错的了。像水稻这种既需要固定种植地块,又需要大规模引水灌溉,收获之后更需要专门建储存场所的作物,自然是入了食谱的。

再说第二条,闯关东什么时候开始的?这点很关键,这些闯关东过来的先民才是东北这片土地上真正的拓荒者、种植者。但是!最开始也没几个人种水稻!就算他会种,也不敢种!原因太单简了。费尽力气,开水田,引水修渠、从种到收......没等收呢,就是收拾了!!!人家不让种呗。为啥不让。又涉及第三条了。

第三、为啥要闯关东。当年的大饥荒等原因固然重要,但为什么不往南方去呢?南方可种的地已经有本主儿了啊,去了这么多人......“抢”得过人家吗?那就往东北走!成片成片的“无人区”啊。土地太吸引人了。但是只能用“闯”的方式去。人家不让。这是龙兴之地,已经封禁了。

这个时间顺序想一想也就明白个大概了。专家的说法是,东北种水稻是分四个阶段的。水稻引入东北一般认为是十九世纪中叶。算算时间点也差太多......其实资料上网一查就知道了。反正东北大米很好吃!有机会原尝尝当年新打的稻米吧,跟您在超市买到的肯定不是一个味!香!

东北种植水稻的历史真的不长。

以前东北种植的主要粮食作物是高粱和大豆。其次依次为玉米、小麦、谷子、糜子、稗子。

东北小面积零散种植水稻的历史不过200年。小规模种植水稻的历史不过100年。规模种植水稻是上个世纪70年代以后。大规模种植水稻是包产到户以后。

东北小规模种植水稻最早的是清末民初时期的朝鲜移民和满洲国时期的日本开拓团。当时朝鲜是日本的殖民地,所以当时种植的水稻以日本品种为主。

直到现在,东北水稻品种和日本水稻品种的亲缘比较近。和我国南方的水稻品种亲缘比较远。上世纪70年代,我国引进日本水稻品种丰锦,是我们盘锦市的主栽水稻品种。80年代又引进了秋光等日本水稻品种。

现在我们盘锦市主栽的所有水稻品种,几乎都与日本水稻品种有亲缘关系。

日本水稻品种培育更注重大米的口感,非常好吃。现在我们盘锦市种植的水稻生产的大米也非常好吃。有不少水稻和大米出口到了日本。

头几年有报道说,有人从日本以每公斤上千元的价格买回日本大米,到家后发现这些大米正是中国盘锦出口到日本的。

水稻种植历史是否悠久。并不代表水稻种植技术的高低。与大米是否好吃更不存在关联。

东北水稻产量很高,品质上乘,得益于得天独厚的自然条件和优良品种。

东北水稻几乎都是常规粳稻。很少有种植杂交水稻的。黑龙江省水稻生长期达到130天以上。在辽宁盘锦,水稻生长期达到158天至170天左右。营养丰富的黑土地加上较长的生长期,使东北水稻的果实积累了大量的营养物质,造就了东北大米优越的品质。

到此,以上就是小编对于齐齐哈尔的东北大米的问题就介绍到这了,希望介绍关于齐齐哈尔的东北大米的3点解答对大家有用。

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