东北大米都有哪些品种,东北大米都有哪些品种好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北大米都有哪些品种的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东北大米都有哪些品种的解答,让我们一起看看吧。

东北大米有几个执行标准?

东北大米有4个执行标准,分别是:

东北大米都有哪些品种,东北大米都有哪些品种好吃

国标大米,执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米。执行标准为GBT20040,被称为方正富硒米,大米中所含的硒元素非常高,具有较高的营养价值。执行标准为GBT18824真盘锦大米,口感好,营养价值低一些,口感可以与五常大米相媲美。

1、国标大米,它的执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米,这种大米的口感,相对于其他大米的口感时是最为好吃的,这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。

2、执行标准为GBT20040,这种大米被称之为方正富硒米,这种大米中所含的硒元素是非常高的,具有较高的营养价值。

3、大米的执行标准为GBT22438,名字为原阳黄金晴这种大米,也能达到国家优质大米一级标准,相对于其他大米时,其价格要便宜上一些,是由国外引进的一种大米,大米做出来松软香甜。

4、大米执行标准为GBT18824真盘锦大米,这种大米口感好吃,但营养价值要低一些,口感可以与五常大米相媲美。

米的储存方法

1、米具要洁净、严实。最好将米放进缸、坛、桶中,并备有严实的盖。如果用布装袋米,要在布袋外面套一塑料袋,扎紧袋口。

2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡,把晾干的大米放在风干后的袋子中,再用纱布包些当年新花椒,分别放在米的上、中、底部。扎紧袋口,这样既防霉变,又能驱虫。

3、将海带和大米按重量1:100的比例混放,每周取出海带晒去潮气,便能保持大米干燥不霉变,并能杀死米虫。

4、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头,同样可以达到防止虫蛀的目的。

5、储存温度以8~15℃之间最佳。

东北大米有一个执行标准,大米在国家标准中,执行标准是GB/T 1354,按照品质上来分有四个等级,分别是一等、二等、三等、四等,一等为最高等级。

但是大米好吃与否,与水稻的品种、种植方式、产地、所用水源都有很大的关系。当然新米要比陈米口感更好,大米储存的时间越长口感越差。

五常大米执行标准是GB/T19266

真正东北大米每年产量只有65-105万吨,但市场上至少有1000万吨东北大米出售,问题来了,如何鉴别正宗东北稻花香大米?怎样辨别买到的大米是原产地五常所产的大米呢?

买东北稻花香大米,看到米袋子上有这一行字再买,保证是正宗原产地,2003年05月10日,原国家质检总局批准对“东北大米”实施原产地域产品保护。东北大米的执行标准必须是GB/T19266,认准这行字买没错,这是国家规定的东北大米执行标准,有些印着GB/T 1354(国家对于普通大米的认定标准)说是东北大米的,是假的东北大米。

东北的纯粮食酒有哪些?

1.大泉源酒

大泉源酒产自吉林省通化县大泉源酒业有限公司,古法酿制,酒味醇厚,不易上头,是当地特产白酒,深受消费者的喜爱。先后荣获过“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”、“国家级工业旅游景区”、“第二批中华老字号企业”等多项荣誉桂冠。

大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东第一泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。

2.黑土地酒

黑土地酒来自黑龙江鹤城酒业有限公司,黑土地酒窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,是绿色食品,在2008年9月更是荣获“中国驰名商标”。

黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒最主要的是粮食,闻名全国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。

3.龙泉春酒

龙泉春酒是出产于吉林省辽源市的著名白酒品牌,由辽源龙泉酒业股份有限公司荣誉出品。浓香型“龙泉春”白酒系列产品,现已形成省名牌、部优、国优、滋补四大系列。主导产品有星级系列、百年双龙、十年陈酿、酿香四海等新一代龙泉春酒主导产品。

4.老村长酒

老村长酒产自中国东北黑龙江,为东北特色白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。

这只是一部分的东北白酒品牌,东北的好酒还有很多,这主要得益于东北优越的地理条件,原料优质,白酒产品质量更属上乘。而且东北白酒的优势除得益原料外,还源于历史和文化的积淀。以大泉源酒为例,该酒就有着数百年的酿造历史,而且始终不忘先人传承,坚持古法酿造,暗含了其塑造的感恩酒形象,“饮酒思源 大泉源——品历史 知感恩”的广告语让消费者对大泉源酒有了更深刻的感悟,让大泉源酒成为了亲朋聚会、婚礼庆典等场合上最受欢迎的白酒品牌之一。

到此,以上就是小编对于东北大米都有哪些品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北大米都有哪些品种的2点解答对大家有用。

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