大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大米和小麦的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北大米和小麦的解答，让我们一起看看吧。
东北水稻和小麦哪个比例大？
东北地区就是水稻种植的比例大，因为小麦不适合北方的温度，都是在气候温暖的南方种植，而水稻比较适合北方生长，所以北方大面积种植水稻，也是全国重要的大米产地，东北的大米遍布全国，口感好，营养丰富，所以我们北方水稻的种植比例大
东北水稻和小麦能套种吗？
在东北，由于纬度高，无霜期只有半年左右，农作物只能一年一收，是真正意义上的春种秋收，小麦或者水稻以至于所有粮食作物只能一年一熟，小麦水稻是不可以当年轮作的，但前一年种小麦，后一年种水稻，再后一年种高粱这是可以的。这些年农民追求高收入，也是盯着市场种地。
东北的水稻和小麦不能套种这是因为水稻和小麦生长习性和对水的要求不一样，加上东北地区寒冷，留给农作物生长期短，也不适合两种农作物套种，也就是说不可能种两季农作物，当水稻收割的时候，气温就很低，小麦很难播种所以根本不能套种。
东北和北方地区分别种植什么小麦？
东北地区主要种植冬小麦和春小麦，冬小麦产量较高，是东北地区的主要粮食作物，春小麦则适应性更广，可在寒冷地区播种生长。
在北方地区，则主要种植春小麦和硬粒小麦，硬粒小麦的产量较大，适合在土壤肥沃的平原区域种植。另外，为适应不同的气候和土壤环境，东北和北方还种植了多个品种的小麦，如矮秆小麦和早熟小麦等。总的来说，东北和北方的小麦种植方案会根据当地具体情况来适配。
小麦和大米的区别？
1、本质不同： 小麦：小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：TriticumaestivumL.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。大米：是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、外观不同： 小麦：秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米；小穗含3-9小花，上部者不发育；颖卵圆形，长6-8毫米，主脉于背面上部具脊，于顶端延伸为长约1毫米的齿，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，长8-10毫米，顶端具芒或无芒；内稃与外稃几等长。大米：米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
3、作用不同： 小麦：磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。大米：是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。
到此，以上就是小编对于东北大米和小麦的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大米和小麦的4点解答对大家有用。