大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于横山大米白面批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍横山大米白面批发的解答，让我们一起看看吧。
横山杂面做法？
横山杂面是一道传统的陕西面食，以下是一种常见的横山杂面的做法：
材料：
- 中筋面粉
- 绿豆粉
- 土豆
- 红薯
- 紫薯
- 青豆
- 胡萝卜
- 青椒
- 豆腐干
- 香菜等蔬菜及配料
做法：
1. 首先，将中筋面粉和绿豆粉按照3:1的比例混合，加入适量的水揉成面团，搓圆放置松弛。
2. 土豆、红薯、紫薯去皮切块，青豆去壳，胡萝卜和青椒切丝，豆腐干切小块。
3. 将土豆、红薯、紫薯放入锅中煮熟，捞出用勺背压成泥状，加入适量的面粉和水搅拌均匀。
4. 锅中放水煮沸，将面团搓成适当大小的椭圆形面块，放入沸水中煮熟捞出。
5. 锅中烧热油，将豆腐干、胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜配料炒熟。
6. 取一碗，将煮熟的杂面放入，倒入炒好的蔬菜配料，加入泥状的土豆红薯紫薯，青豌豆等，最后撒上香菜。
7. 搅拌均匀即可，根据个人口味调整需添加的盐、香料等。
以上仅是一种做法，可以根据个人喜好和口味进行调整。希望能为您提供一些参考。
猪肉片300g大白菜200g香菜适量花生油适量精盐适量
烹饪步骤 9步
步骤1
自制杂面_的做法步骤：1
先把面放到盆里适量加点盐
步骤2
自制杂面_的做法步骤：2
加凉水和面，要少加水，让面和的硬一点
步骤3
自制杂面_的做法步骤：3
和好的面
步骤4
自制杂面_的做法步骤：4
把和好的面擀成圆片片晾半个小时
步骤5
自制杂面_的做法步骤：5
把面切成细条条
步骤6
自制杂面_的做法步骤：6
切点白菜
步骤7
自制杂面_的做法步骤：7
切点葱姜
步骤8
自制杂面_的做法步骤：8
把葱姜放锅里煸炒一下放肉炒好，加白菜炒一会，然后加适量水，开锅后在开几分钟在下面，煮两滚就可以了，出锅时加点香菜。
步骤9
自制杂面_的做法步骤：9
这就是煮好的面，
正宗横山饺子的做法？
1.备面粉
2.面粉和成软硬适中的面团加盖静置
3.牛肉、韭黄洗净
4.牛肉先切条 再切末后用刀剁成肉馅
5.芝麻入锅炒熟
6.备香菜、蒜苗
7.坐锅入油，小火炒制花椒油，后取出花椒成为花椒油
8.牛肉馅中调入盐、 姜末 、十三、香 酱油、 料酒、拌匀腌制
9.韭黄洗净切碎调入自制的花椒油同腌好的牛肉馅下放在一起
10.拌匀成饺子馅
11.取一团面搓成粗细均匀条
12.切剂子
13.擀皮
14.擀好的饺子皮
15.包成饺子
16.包好的饺子
17.饺子入开水锅煮制，期间点三次清水
18.碗里放盐、味精、胡椒粉、酱油、醋、香油用饺子汤沏开
19.煮熟的饺子盛出放虾皮、香菜、蒜苗辣椒油
西安小炒泡馍做法配方？
用料
牛肉 牛肉
羊肉 1000克
面粉 500克
粉丝 1把
豆腐干 2片
木耳 3朵
黄花 1把
西红柿 1个
香菜 3根
葱 1根
姜 1块
蒜 2瓣
上海青 3棵
糖蒜 2头
辣椒粉 ，2勺
白胡椒粉 1勺
盐 1勺
味达美臻品蚝油 1勺
味达美臻品特级生抽 2勺
味达美醇香米醋 3勺
做法步骤
1、主角:馍、羊汤、羊肉，粉丝。
2、炖肉:牛羊肉皆可，我用了横山羊肉，用清水把肉冲洗干净，放入砂锅，加入葱、姜，添足够量的水，大火煮开，撇去浮沫，改中小火炖一个半小时到两小时。煮好的羊肉捞出晾凉切块。高品种羊肉炖煮就这么简单。
3、准备烙馍:面粉加入一半量的水，揉光，醒20分钟。
4、面醒好，擀成两个硬币的厚度。500克面粉烙2个。平底锅不放油，中小火把饼烙八成熟。
5、晾凉后掰成黄豆粒大小。这一步很考验毅力和耐心，指甲掰的生疼。
6、粉丝温水泡软后控水备用。
7、配角:豆腐干切片，西红柿切块，黄花、木耳温水泡发切段，青菜洗净。
8、配料:葱姜蒜切碎。
9、灵魂伴侣:香菜洗净切碎，糖蒜剥去外皮掰成独立个体
10、热锅凉油，最好加一块羊油，没有就用平时吃的油。油热放葱姜蒜、香菜，炒香。
11、加入辣椒粉，炒出红油。我用的辣椒粉是秦椒磨成的。秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，颜色鲜红，辣味浓郁，尤以干椒最为有名，香辣开胃。
12、加豆腐干、黄花木耳，炒两三分钟。
13、加西红柿。
14、加入1勺盐、1勺胡椒粉、1勺蚝油、2勺酱油、3勺醋，口味重的调料适当加量，炒至西红柿出汁。
15、加肉汤，煮开。
16、倒入掰好的馍，煮开。一个人的量，一碗一碗煮出来的才好吃。
17、放肉、放粉丝，煮5分钟。
18、放青菜，煮变色。
19、淋上蛋液，慢慢搅一下，凝固熟了，关火出锅。
20、扑面而来的热气里裹着肉香，香辣中混着醋香，让人忍不住叫“忒”。
21、满满一老碗，撒上香菜，一口馍、一瓣蒜，聊咋咧。
22、馍筋爽滑，料重味纯，酸辣开胃，值得钟爱泡馍的人一试。
到此，以上就是小编对于横山大米白面批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于横山大米白面批发的3点解答对大家有用。