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郑州最出名大米？
答：郑州最出名的大米，是凤凰台大米。可惜只是在六七十年代以前才有。当时郑州东站到机场有条铁路专用线。以东就是稻田。稻田在苗苗一尺高时就开始散发好闻的稻香味了，而且郑州凤凰台大米还有一个特性，就是在容器里蒸熟，米粒可以立起来。估计郑州绝大多数人都没有吃过凤凰台大米吧？那就很遗憾了！
大米的奇特，是水土和品种决定的。郑州最出名的大米应该是凤凰台旁边有一条“东湖”至清代巳淤平为百亩大的低洼地，湖水清洁甘甜，种的是“大白芒”良种稻，这就是有名的郑州大米。郑州大米洁白有光泽，一头粗大，一头尖细，颇似凤凰的眼，蒸熟后颗颗直立，香气扑鼻，香软可口。
河南有哪些出名的大米？
河南省是中国主要的稻作大省之一，出产的大米品种也非常丰富。其中最为出名的大米品种有：新香米、香妃米、香饽饽、花糯米等。
新香米是河南省的名优稻种，因其具有香、软、嫩、黏的特点，深受消费者的喜爱。
香妃米的米粒细长，口感细腻香甜，是宴席上的上好食材。
香饽饽则是河南省土壤、气候、水质等因素的综合影响所造就的珍品大米。
花糯米是传统的河南特色米种，用来做糯米团、清明饼等糕点，口感糯软甜香，倍受喜爱。以上这些出名的河南大米品种，代表了河南大米的各自特色和特点，成为了消费者心中的定心丸。
河南南阳产大米吗？
河南南阳产大米。南阳与信阳同属豫南地区，纬度相近，气候相似，历史上曾广泛种植水稻，最多时达到130万亩，近年来有所减少，但仍是河南省内仅次于信阳市的第二大水稻产区。南阳市水稻种植区域主要分布在桐柏县、唐河县、南召县、淅川县、邓州市、宛城区、内乡县和西峡县等地，总面积约为85万亩。
河北最好大米？
邯郸农特产磁县大米#诗画成语，漫游邯郸#
大米中含有丰富的碳水，可以为身体提供其能量，具有开胃健脾的效果。网上评出的8种最好的大米分别是黑龙江无常大米、辽宁盘锦大米、江苏射阳大米、河南原阳大米、吉林舒兰大米、江西万年贡米、新疆大米、天津小站稻米。
而河北邯郸磁县土地低洼肥沃，水源丰富，也是一个盛产大米的地方。磁县大米的特点是色泽洁白，晶莹透明，煮熟后粘甜而香。历史上曾作为贡品进入宫廷，时至今日，这里还流传着农民巧建晋祠娘娘庙抗贡米的故
隆化大米。
隆化大米为地理标志保护产品。隆化大米是河北省承德市隆化县的特产。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。隆化大米获地理标志保护产区。
隆化大米曾被誉为“御稻米”，中国国务院向中国推广隆化水稻旱育稀植技术。隆化大米胶稠度高，直链淀粉含量适中，垩白粒率低，米粒呈椭圆形，晶莹剔透，米饭绵软可口，香气浓郁，冷饭不易回生。
你觉得什么稻米好吃，河南适合种哪种稻子？
这个要分地区、河南开封杜良乡、生产大米、颗粒饱满、口感很好、颜色似珍珠白，（珍珠大米）出口欧洲。
水稻品种、丰优203、吉89-45、组培42、特点都是水地、旱地都可以。
信阳、南阳、一年两季品种有、优165、优169、优2168、优金占。
关键是你生活在什么地方常言说一方土养一方人，粮食作物栽种也是有地域性的。向东北人种的五常大米很好吃，但拿到南方估计就不行。
像河南的黄金晴大米在原阳县沿黄河一带种植就好吃，拿到别的地方种植就不行，还有一个品种叫6811，这个品种出的大米，晶莹剔透。但也就是用百泉水浇灌才能出这么好大米，蒸出的大米香气扑鼻。用黄河水就变味了。
你想种植大米你就得根据当地的情况适合种植什么优植品种。你要是拿来吃的，就到你近一点超市照我上面说的几个品种买就没错。
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