凤庆县大米批发,凤庆县大米批发市场

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云南省苍临县?

  昌宁县位于云南省西部,于1933年由保山永昌、顺宁凤庆析置设县,取两地名后一字为县名,属保山市。

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地势自西北向东南由高渐低,形成山坝南北纵列高山坝谷相间的地貌状态,最高海拔2875.9米,最低海拔608米。属亚热带季风气候,有低热、温热、温凉、高寒4个气候带。境内年平均气温14.9℃,极端最高气温40.4℃,极端最低气温-6℃。年平均降雨1259毫米,无霜期253天,有右甸河、枯柯河、勐统河、更戛河、大田坝河、漭水河等八大水系。保山市隆阳区东南。

茶叶真的起源于中国吗?

茶叶真的起源于中国吗?在很长一段时间里,中国是茶的故乡,这是毫无争议的事实。如今这一事实也遭到质疑和争论。

树种的起源争论

从国际争论角度来说,有印度说、多元说、无名说和双元说。所谓双元说就是大叶种起源于印度,小叶种起源于中国。大多都是各说各话,争论不休。

探索和研究物种的起源,对于人类认识物种,利用物种,改造物种为农业和经济服务,具有现实的科学意义,是生物进化的自然科学。但即便是最权威的科学家也会出现认知不足,以偏概全的现象,因此,也就有了上面关于茶叶起源的多种学说的争议。

茶叶的制作起源

一、印度的茶叶制作

印度原本是不生产和制作茶叶的。1788年,英国的植物学家板克斯(Joseph Banks),经调查研究后报告,在印度东北的地域气候,非常适合茶叶的种植。1823年英国探险家罗伯特在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,到了1833年,他们以实验的方法,部分引进茶叶到那些本地的树种上,来制造红茶。布鲁斯又从中国再请了二位制茶专家,最终于完全掌握到成功的制茶方法。1839年阿萨姆红茶正式诞生。

二、中国的茶叶制作

中国的茶叶制作记录早在公元前59年《僮约》就有记载,公元780年,陆羽的《茶经》问世,同样明确地记载了茶叶的制作加工过程。到了明朝末年红茶诞生,我国的茶叶加工制作品种,实现了六大茶类的多品种茶叶制作工艺。

从茶叶的制作记载,制作技术,工艺分类来看,中国的茶叶制作不但起步早于印度,而且印度的茶叶制作技术还是来自中国,另外中国的茶叶制作工艺类别也远远超过印度,领先于全世界。

茶叶的文化起源

一、印度的茶文化

印度的茶文化起步较晚,1757年,印度沦为英国的殖民地。1834年英国殖民当局成立茶叶委员会,输入中国的茶籽、茶苗、茶叶技师,开始大面积的种植和制造茶叶,此后印度本土化的茶文化才随之应运而生。

二、中国的茶文化

中国的茶文化最初是以诗词歌赋的形式出现,到了中唐时期公元780左右陆羽《茶经》问世,标志着中国茶文化的形成。随后涌现了《茶论》、《茶疏》、《茶说》、《茶谱》等大批优秀茶类著作。

中国不单是茶文化的发源地,同时也是茶文化的输出国,日本、韩国的茶道就是源自中国。越南、泰国等东南亚国家的茶文化也都是源自中国,在世界各地只要有华人聚集的地方就能看到中国茶文化的影子。

茶叶是食品,是文化,是经济,是人类精神物质活动的重要载体。在人类的社会活动过程中,茶叶以其特殊的多样性存在。因此,单纯地讨论茶叶的树种起源来定论茶叶的起源国家过于片面。基于茶叶在人类生活的多样性,而且中国在茶叶方面的历史文献,种植栽培,生产制作,文化发展,经济发展等方面都有着明确的历史记载与传承,远远早于其它任何国家。中国是茶叶的发源是毋庸置疑的。

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茶叶的起源这种问题分学术价值和使用价值。我举个这几年炒作的崖柏的事情,在没有做手串车珠子之前,崖柏就是山区农民拿来当劈柴烧火的,而崖柏却一直长在悬崖边千万年,同样的茶叶假如没有中国人首先当饮品使用,现在还是山上的杂木当柴火的。

世界茶叶起源于四川?起源于云南?起源于印度?对大多数人来说只不过是书上的一行字,吹嘘普洱的职业吹鼓手也许会拿出来炫耀吧,在头条还见过硬把《茶经》的“茶,南方嘉木也”解释成云南,要知道陆羽一辈子没有到过云南,也没有听过云南这个词,唐代实行的都督州县三级行政,全国分十几个道,而且关键是云南那时还是南诏国。

中国人最早使用茶叶是毋庸置疑的,从先秦时期就有记载到吴理真第一个在蒙顶人工栽培茶树,到陆羽编撰《茶经》开创茶学,历朝历代研究茶学的茶书典籍有几十部之多,一直到十七十八世纪,茶叶加工使用还是中国为茶叶种植使用的源头(日本有从中国学习引进的茶种种植加工和饮用) ,直到1850年前后英国的茶叶间谍茶叶大盗几次到中国盗取购买中国茶种技术,引进到印度斯里兰卡肯尼亚这些殖民地以后,国外才大规模种植加工茶叶。这里补充一点冷门知识,美国在独立战争之前种植过茶叶,现在也有15个州60个茶场,尤其是夏威夷的火山茶场中的茶叶品质还不错,而且美国人做茶也有等级区分的,芽级为上。(全世界大概是只有吹嘘普洱的忽视等级嫩度,山头满天飞,年份古树忽悠就行,过期发霉都不要紧)

茶叶现在世界三大饮料之一,中国的茶叶使用加工种植历史悠久,这些都是公认的,而且中国茶叶还与文化风俗相结合形成了丰富多彩的茶文化知识,虽然现在的普洱炒作是行业性的忽悠,但是对整个茶叶历史来说只不过是沧海一粟。


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