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福建人爱吃大米吗？
福建人喜爱吃大米。
南米北面，北方人钟情于面食，而福建人则把稻米做到了极致。
黏糯清甜的糯米，更受青睐。
将糯米磨成浆，加入白糖，倒入铺上年糕叶的容器中，再点缀上一颗红枣，放入蒸笼大火蒸熟，树叶的清香和年糕的香甜完美结合在一起，这个叫红糖粿，团圆饭必不可少的甜点之一。
福建的大米怎么样?做饭好吃不？
福建的大米煮饭不好吃 可能是因为水的原因吧 只有好水才能种植出好吃的大米 贵州的大米是我吃过的大米饭中最好吃的 他们那里的 白水大米 特别好吃 那里种植的水稻都是用泉水供应稻田 种植出的大米味道非常香 营养价值也特别高 听说他们当地的农民说 白水大米 以前是供应朝廷的专用大米
福建人称米饭为饭吗？我是河南的？
哈哈，我刚好相反，我是福建的，去河南读书，我去食堂说要碗饭师傅愣是不给我打，所以我现在入乡随俗都说要碗米，结果会福建没改过来又闹笑话了，我们一般把米叫成饭，把粥叫成稀饭，一位福建不像河南有那么多种类的粥，一般都是白米粥 ，要是你想吃小米粥黑米粥等的恐怕就要失望了。
米时是福州话吗？
是的，米时是福州话，也叫“C”（糍）。米时是福建的风味小吃，用大米和糯米按一定比例混合、磨成浆，压成半干后搓成圆形丸子再煮熟，外粘豆粉、糖即可食用，以“三米时”著称。
一年三熟的大米地区？
中国海南、云南南部、广西南部、福建、广东一年可种三季水稻。因为这些地区温度都比较高，适合种植三季。三季稻就是在同一块稻田里一年中种植和收获三季水稻，三季水稻最早在十九世纪中，台湾开始种植，并传入大陆南岭以南部分地区。从营养价值来看，虽然南方的大米成熟期短暂，一年两熟、两年三熟、一年三熟，但是生长周期过于短暂，水稻积攒的营养价值较少，米粒吃起来的米香味，远远不如东北一年一熟的大米。
而东北的黑土地肥沃，孕育出来的大米滋味又香又甜，营养价值很高。
热带地区一般一年都能大米三熟，像中国的海南，云南南部，雷州半岛，中国台湾南部地区，还有广西南部都有条件种三熟的水稻，因为热带温度高，降雨多，水稻周期短，生长快。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，所以很容易种植的，当然国外也有很多地方也可以种三熟大米的
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