大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大米糕泡打粉推荐品牌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大米糕泡打粉推荐品牌的解答,让我们一起看看吧。
米糕粉的制作方法?
1、主料:大米粉400克。配料:白糖40克、鲜酵母5克、泡打粉1茶勺、开水250克、温水50克。
2、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。
3、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均匀。
4、揉好的米粉面团搓成长条,分割成剂,用手搓圆放入已经抹油的杯子中,盖湿布饧发1小时,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
主料:米糕粉550g 大枣80g;辅料:水350g 红糖粉适量。
2、准备米糕粉、大枣和红糖粉。
3、把米糕粉放入一个小盆中倒入适量的水搅拌成湿沙状。
4、大枣洗净后去核切成枣丁。
5、取一容器底部抹上少许油铺上一层拌湿的米糕粉。
6、再铺上一层红糖粉后铺一层米糕粉,如此反复两次。
7、最后铺上红枣丁。
8、把装有米糕粉的容器放入蒸锅里蒸熟即可
如何用大米粉做米糕?
普通米粉做米糕的方法:准备食材:普通大米粉200克,打浆,白糖100克,水350克,酵母3克,泡打粉2克,鸡蛋清一个。
把100克左右的水分次加入米粉中,用打蛋器和成米糊。盖上保鲜膜发酵至2倍大。
模具刷玉米油以免粘模,然后开水上锅蒸一会,米糕就做好了
天水米擦擦怎么做?
天水米擦擦又称为天水糕,是一道地方特色小吃。首先将天水米粉、鸡蛋、糖、香油、泡打粉和冷水混合搅匀,待发泡后铺在烤盘里蒸熟,取出后切成小块。
接着将糖和水煮沸,加入五香粉和芝麻酱搅拌成调味汁。
最后将米糕块儿沾上调味汁,加裹上芝麻和糖屑即可。米糕香糯,口感绵密,搭配调味汁让人垂涎三尺。
食材
玉米面适量,面粉适量,糖适量,
1、玉米面,面粉,糖用温水和成面团,然后醒10分钟
2、把玉米面团分成多个小份,搓圆,擀成小块面皮。
3、在面皮中放入适量豆沙团,包成饺子形状。
4、放入锅中蒸15分钟即可 ;
5.美味又好吃的玉米面擦条家常做法完成开吃了。
空气炸锅做糯米和粘米糕怎么做?
材料:
主要食材:糯米、粘米;
调料:红糖、椰浆、油。
步骤:
准备食材:将糯米和粘米混合均匀,加入适量的水浸泡4-6小时,直到米粒变软;
蒸煮:将泡好的米放入蒸锅中,蒸煮30分钟左右,直到米熟透;
搅拌成糊状:将蒸好的米饭倒入大碗中,用筷子或叉子搅拌均匀,搅拌至呈糊状;
加入调料:将适量的红糖和椰浆加入米糊中,搅拌均匀;
涂抹油:在炸篮中涂抹一层薄薄的油,然后将米糊倒入炸篮中,用手压平表面;
空气炸锅预热:将空气炸锅预热至180℃,预热时间约5分钟;
炸制:将炸篮放入空气炸锅中,设置温度为180℃,时间为20-25分钟,期间可以打开炸锅翻动一次,以保证糯米和粘米糕受热均匀;
出锅:炸好的糯米和粘米糕取出,稍微晾凉后切块即可食用。
一个鸡蛋🥚打散
加入白糖30-35g
加入牛奶135g
加入玉米油 50g
筛入糯米粉 150g
加入泡打粉 2-3g
所有食材搅拌均匀至无颗粒状
其实就是一步 所有材料搅一搅
空气炸锅预热360℉/180℃ 3分钟
搅拌好的液体倒入耐热模具中 八分满
空气炸锅 360℉/180℃ 25-30分钟
中途打开检查一下 适当增减时间
到此,以上就是小编对于大米糕泡打粉推荐品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于大米糕泡打粉推荐品牌的4点解答对大家有用。