大米自家品牌怎么选,大米自家品牌怎么选择

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大米自家品牌怎么选的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大米自家品牌怎么选的解答,让我们一起看看吧。

怎样挑选大米品牌?

大米不耐储藏,极易陈化,陈化大米经过处理后,普通消费者利用感官很难鉴别。消费者可从以下几个方面进行粗略鉴别:

大米自家品牌怎么选,大米自家品牌怎么选择

一看:看大米的色泽和外观。优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白),无虫,不含杂质。次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡黄色,透明度差或不透明,霉变的米粒表面是绿色、黄色、灰褐色、黑色等。米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有爆腰和腹白,有虫,有结块等。

二闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,然后立即闻气味。优质大米具有正常的清香味,无异味。如有异味或有霉变味、酸臭味、腐败味的为次、劣质大米。

三摸:摸大米的手感。新米光滑,手摸有凉爽感;陈米色暗,手摸有涩感;严重变质米,手捻易成粉状或易碎。

四尝:尝大米的味道。可取少量大米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质大米味佳,微甜,无异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次、劣质大米。

大米什么牌子,什么牌子大米好吃又香?

五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。在《舌尖上的中国2》节目中被称为中国最好吃的大米,更连续四年斩获地标产品大米类第一。

大米哪个牌子好?


五常大米

五常大米是全国最好吃的大米,它出产在中国黑龙江的五常市,在现在粮食市场上十分热销,它是大米中的精品,这种五常大米颗粒饱满,质地坚硬,而且色泽清透,五常大米虽然不是所有大米中产量最高的,但它却是所有大米中口感最好的存在。

大米排名前十名是哪些品牌?

第一,黑龙江五常大米

第二,辽宁盘锦大米

第三,河南原阳大米

第四,河北玉田胭脂米

第五,山东鱼台大米

第六,云南遮放贡米

第七,江西万年贡米

第八,新疆米泉大米

第九,黑龙江北大荒大米

第十,宁夏珍珠米

到此,以上就是小编对于大米自家品牌怎么选的问题就介绍到这了,希望介绍关于大米自家品牌怎么选的4点解答对大家有用。

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